Νότια Προάστια

Πεμ, 07 Νοε 2024

Matsuhisa Athens

Οι επικεφαλής σεφ Τόνυ Βρατσάνος και Θωμάς Κουράκος κρατούν τον πήχη σταθερά ψηλά στην αθηναϊκή έδρα του μετρ της ιαπωνικής γεύσης Nobuyuki Matsuhisa.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Σαβ, 27 Ιουλ 2024

Abra Ovata

Το άκρως ατμοσφαιρικό εστιατόριο της λίμνης Βουλιαγμένης βγάζει πλέον τραπεζάκια στο deck πλάι στο νερό, διεκδικώντας τον τίτλο του πιο ρομαντικού spot στην Αττική, ενώ η ομάδα της κουζίνας ενισχύει το fine κομμάτι της μαγειρικής της πρότασης, κρατώντας πάντα στο προσκήνιο το ευρηματικό fusion γεύσεων και τεχνικών του executive chef John Σκοτίδα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 05 Ιουν 2024

Τα "Kohylia" υποδέχονται τη νέα σεζόν με λαμπερό opening

Το εμβληματικό εστιατόριο του "Grand Resort Lagonisi" μπαίνει στο καλοκαίρι με ένα ακόμη συναρπαστικό παλμαρέ πανασιατικό γεύσεων, με την υπογραφή του πρωτοστάτη της Nikkei κουζίνας, σεφ Θάνου Στασινού.

Σαβ, 23 Μαρ 2024

"Moorings": Σημείο αναφοράς με φρεσκαρισμένες γεύσεις

Το εμβληματικό μαγαζί της παραλιακής πλέει προς τη νέα εποχή του, και συντονίζει το προσεγμένο του μενού με την εικόνα της υπερσύγχρονης μαρίνας που κατασκευάζεται πυρετωδώς γύρω του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς