Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Μανώλης Στήθος
Δευ, 07 Απρ 2025
Έχετε δοκιμάσει τις χυλοπίτες με αυγοτάραχο της Γεωργιάννας Χιλιαδάκη;
Αυτή η fusion μακαρονάδα που καίει καρδιές, παρέα με ένα από τα πολύ καλά burgers της πόλης κι ένα κλέφτικο αρνάκι που μοσχοβολάει χωριό, είναι μερικά από τα καλύτερα πιάτα του Yaboo, του κοφτερής αισθητικής bar restaurant της ακτής Κονδύλη, που μας ταξιδεύει στο Μιλάνο μέσω Πειραιά. Διαβάστε την κριτική μας!
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 03 Απρ 2025
Yaboo
Το ντιζαϊνάτο εστιατόριο του Πειραιά, δυο βήματα από την αναβιωμένη πιάτσα της οδού Δραγατσανίου και με θέα στο λιμάνι και τα πλοία του, μας σαλπάρει για ένα ταξίδι στη fun πλευρά της δημιουργικής κουζίνας, με τη βραβευμένη σεφ Γεωργιάννα Χιλιαδάκη να υπογράφει πιάτα ευρηματικά και νόστιμα, με έξυπνες παραλλαγές της ελληνικής παράδοσης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 20 Φεβ 2025
Gio
Το νέο ιταλικό εστιατόριο του "The Margi", υπό την επιμέλεια του executive chef του ξενοδοχείου Παναγιώτη Γιακαλή, σερβίρει φινετσάτους κλασικούς ιταλισμούς, που μας δίνουν εξαιρετικό λόγο να κατηφορίσουμε σ’ αυτήν την… ακριτική τους χειμώνες περιοχή των Νοτίων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 13 Φεβ 2025
Τρεις γλυκές συνταγές επιτυχίας για τον Άγιο Βαλεντίνο
Τρεις πρωτοκλασάτοι chef – pâtissiers της νέας γενιάς, οι Αλέξανδρος Κόνιαρης, Σπύρος Πεδιαδιτάκης και Μανώλης Στήθος, μας παίρνουν απ’ το χέρι και μας βοηθούν να κερδίσουμε την Ημέρα των Ζαχαροπλαστείων – συγγνώμη, των Ερωτευμένων ήθελα να πω – αποκαλύπτοντας μας συνταγές που καίνε καρδιές, είτε έχουμε Βαλεντίνους να τις μοιραστούμε, είτε όχι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 23 Αυγ 2023
Η Ερασμία Μπαλάσκα ανεβάζει τη "Ράχη" της Λευκάδας σε νέα ύψη
Το εστιατόριο – προορισμός του νησιού ενισχύει το γαστρονομικό του προφίλ, με τη νεαρή σεφ να πατά σε χαρακτηριστικές γεύσεις των Επτανήσων για να εκφράσει μια comfort δημιουργικότητα που εκπλήσσει.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 27 Δεκ 2021
Ο Μανώλης Στήθος είναι ο νέος ζαχαροπλάστης της "Σπονδής"
O ταλαντούχος pastry chef μόλις εγκαινίασε τη συνεργασία του με τη διάστερη Σπονδή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ