Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Μαγειρεία
Σαβ, 19 Οκτ 2024
Ιστορικές ταβέρνες και μαγειρεία της Αθήνας
Γευστικά τοπόσημα παραδοσιακής νοστιμιάς σε μια πρωτεύουσα που αλλάζει διαρκώς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 17 Οκτ 2024
Τα κατσαρολάδικα του Κολωνακίου: πού τρώμε μαγειρευτά στην posh γειτονιά του Κέντρου;
Προπύργιο της αστικής Αθήνας, γειτονιά μοντέρνα, οικεία και κλασική ταυτόχρονα, ανάμεσα σε μοδάτα μαγαζιά και αιχμηρά concepts το Κολωνάκι φιλοξενεί και μερικά από τα πιο ιστορικά μαγέρικα της πόλης, που επί σειρά δεκαετιών βάζουν καθημερινά την κατσαρόλα στη φωτιά σκορπώντας αρώματα αληθινού φαγητού στη γειτονιά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Κυρ, 07 Ιουλ 2024
Τελικά, που θα φάμε έναν καλό μουσακά στην Αθήνα;
Εκείνα τα μέρη της πόλης που σέβονται το (περίπου) εθνικό μας φαγητό, γητεύουν γευστικά κηπευτικά, καλμάρουν μπαχαρικά και στρώνουν χοντρόκοκκο κιμά, προτού δαμάσουν τα κύματα της μπεσαμέλ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 06 Φεβ 2024
Πού τρως σοβαρά μαγειρευτά στην Αθήνα;
Παλιά και νέα μαγειρεία ('οινό' και μη) στην πόλη, που ανακατεύουν πάντοτε κάτι νόστιμο στις κατσαρόλες τους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς