ΛΟΥΚΑΣ ΜΑΪΛΕΡ

Τρι, 28 Ιαν 2025

Η βασιλική επιστροφή του ταπεινού λαχανοντολμά

Το έδεσμα – εικόνισμα του χειμωνιάτικου οικογενειακού τραπεζιού έχει τρυπώσει ξανά στα standards των εστιατορικών μας γούστων, χάρη σε εκδοχές που το τοποθετούν άλλοτε στη γειτονιά του avant garde κι άλλοτε στην καρδιά του comfort. Ιδού πέντε από τους αγαπημένους μας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 28 Φεβ 2022

Για τον Λουκά Μάιλερ, η νοστιμιά είναι πάνω απ' όλα

Ο μάγειρας του "Λινού Σουμπάσης και Σία" μιλά για όλα εκείνα που μετρούν στον δικό του γευστικό κόσμο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς