Κριτική Εστιατορίων

Πεμ, 02 Μαρ 2023

Delta

Στο εστιατόριο του ΚΠΙΣΝ οι σεφ Γιώργος Παπαζαχαρίας και Θάνος Φέσκος ξεδιπλώνουν την σύγχρονη και γεμάτη εκπλήξεις κουζίνα τους μέσα από ένα μενού-εμπειρία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 23 Φεβ 2023

Lost Athens

Η νέα φάση του δημοφιλούς εστιατορίου της Αρχελάου είναι νοτισμένη με comfort οικειότητα και θέρμη, τόσο στο φαγητό όσο και στο ντεκόρ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 23 Φεβ 2023

Pharaoh

Η πιο πολυσυζητημένη καινούργια άφιξη στην πόλη δεν είναι ούτε μπαρ, ούτε εστιατόριο, ούτε ταβέρνα, αλλά περισσότερο ένας χώρος συνάντησης με βινυλάτες μουσικές, φυσικά κρασιά και πραγματικό φαγητό διά χειρός του βραβευμένου σεφ Μανώλη Παπουτσάκη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 16 Φεβ 2023

Metsovo 1350m

Το γκουρμέ εστιατόριο του ξενοδοχείου "Grand Forest Metsovo" είναι, μια προκλητική αφορμή ώστε να πάρετε τα βουνά.

Πεμ, 09 Φεβ 2023

Μπόμπενα

Μετά το τελευταίο "MasterChef", η διάσημη ψαροταβέρνα της Καισαριανής με τα 21 χρόνια ιστορίας ξεκινά τη δεύτερη σεζόν της. Συμπαθής, αλλά…

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 02 Φεβ 2023

Όλυμπος Νάουσα/ Θεσσαλονίκη

Το πιο εμβληματικό ίσως εστιατόριο της Ελλάδας, το γαστρονομικό τοπόσημο της Θεσσαλονίκης, επανέρχεται μετά το κλείσιμό του το 1994 με φινέτσα και αρχοντιά. Η μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Δημήτρη Τασιούλα τέρπει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 02 Φεβ 2023

Moldee

Δυναμική νέα είσοδο στον γευστικό χάρτη της Θεσσαλονίκης κάνει ο χρυσοσκουφάτος σεφ Βασίλης Μουρατίδης, δημιουργώντας μαζί με τον Σοφοκλή Μαραγκουδάκη ένα αλέγκρο bar restaurant που συντονίζει την πόλη στους ρυθμούς του cool fine dining.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 26 Ιαν 2023

Napul’è

Το ιταλιάνικο εστιατόριο της Μάγκυς Ταμπακάκη και του Francesco Ciccio έχει αυθεντικότητα στηριγμένη σε εξαιρετικά ιταλικά προϊόντα και είναι αγαπημένο στέκι των σεφ της Αθήνας, με αστεράτες πίτσες, ριζότο, μακαρονάδες και άλλα ωραία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 19 Ιαν 2023

Ami Gastrotheque

Ωραίο το νέο, μοντέρνο και κλασικό μαζί γαλλικό bistrot που άνοιξε στην ολοζώντανη όχθη της Απόλλωνος. Νοστιμιά και συμπάθεια…

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 19 Ιαν 2023

Καρπός

Ο Νίκος Σιγέρης φυτεύει μια ενδιαφέρουσα ελληνική κουζίνα στο Μαρούσι, η οποία με μικρή προσοχή στις λεπτομέρειες έχει τα φόντα να αποδώσει ακόμα περισσότερους καρπούς.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 12 Ιαν 2023

Mercato

Ο σεφ Sergio Favata μαγειρεύει μια ιδιαίτερα καλοβαλμένη fine comfort ιταλική κουζίνα, ανανεώνοντας το ενδιαφέρον μας για τη στιλάτη τρατορία του Four Seasons.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς