Ο Θάνος Στασινός παντρεύει τις νοτιοαμερικάνικες γεύσεις με τις ελληνικές στο δημοφιλές all day εστιατόριο και μπαρ του Πειραιά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΤο ντιζαϊνάτο εστιατόριο του Πειραιά, δυο βήματα από την αναβιωμένη πιάτσα της οδού Δραγατσανίου και με θέα στο λιμάνι και τα πλοία του, μας σαλπάρει για ένα ταξίδι στη fun πλευρά της δημιουργικής κουζίνας, με τη βραβευμένη σεφ Γεωργιάννα Χιλιαδάκη να υπογράφει πιάτα ευρηματικά και νόστιμα, με έξυπνες παραλλαγές της ελληνικής παράδοσης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΟι αυθεντικές γεύσεις και η τσαμπουκαλεμένη νοστιμιά του μοντέρνου μεζεδοπωλείου της Μαρίνας Χρονά έχουν δικαίως κάνει το Meigma ένα από τα πιο μαγνητικά σουξέ του Κεραμεικού, αλλά θα χαρούμε να το δούμε να συμπυκνώνει το μενού για να ακονίσει ακόμη περισσότερο τη γαστρονομική του πρόταση, αφού έχει τα φόντα για ακόμη καλύτερες επιδόσεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο εντυπωσιακό bar restaurant της Κηφισιάς φέρνει μια εντελώς καινούρια αισθητική προσέγγιση στο χώρο της αθηναϊκής εστίασης και αγκαλιάζει με αποψάτη πολυτέλεια τους επισκέπτες, που συρρέουν για να δοκιμάσουν bites και cocktails σε ζωηρή, μπιτάτη ατμόσφαιρα με vibes από τα νεοϋορκέζικα 60s και 70s.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΚατ' αρχάς, τη γεύση του exclusivity που σερβίρει για πρώτο πιάτο το "Bagatelle Athens", με όλη την αίγλη που συνδέεται με το όνομα του μπολιασμένη στην ατμοσφαιρική αρχοντιά του, και γεύσεις φινετσάτες κι ευφάνταστες, που ταιριάζουν χάρμα στην εκλεκτική του αύρα. Διαβάστε περισσότερα στην κριτική μας!
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΗ αθηναϊκή έδρα του διεθνούς brand έχει όλη την αίγλη που συνδέεται με το όνομα "Bagatelle" στην ατμοσφαιρική αρχοντιά του, ενώ οι γεύσεις του, φινετσάτες και ευφάνταστες, ταιριάζουν χάρμα στην εκλεκτική του αύρα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΣτο στέκι της οδού Απόλλωνος ο σεφ Πάνος Ιωαννίδης κρατά το τιμόνι σταθερά στραμμένο σε προσωπικές αναδιατυπώσεις της ιταλικής κουζίνας και μολονότι κάποιοι από τους μαγειρικούς νεολογισμούς του είναι λιγότερο εύστοχοι από άλλους, η στρατιά φανατικών του εξακολουθεί να μεγαλώνει.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΣτο μεζεδοπωλείο – σουξέ του Θησείου κάθε βράδυ είναι σαββατόβραδο, με παρέες όλων των ειδών να συρρέουν για να δοκιμάσουν τους μεζέδες του masterchef Πάνου Ιωαννίδη. Διαβάστε την κριτική μας!
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο μεζεδοπωλείο – σουξέ του Θησείου σερβίρει ελληνικές θύμησες σε χώρο φρέσκιας ελληνικότητας στο ντιζάιν που σου ανοίγει την καρδιά, έχει όμως κενά να συμπληρώσει στη μερακλίδικη ελληνικότητα των γεύσεών του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο κορυφαίο πιάτο στο "Gio", το νέο ιταλικό εστιατόριο του "The Margi", είναι ό,τι πιο κοντινό μπορείτε να βρείτε στον ορισμό των ιδανικών gnocchi και αποτελεί signature δημιουργία του βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο σεφ Παναγιώτη Γιακαλή. Διαβάστε την κριτική μας για το εστιατόριο!
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο νέο ιταλικό εστιατόριο του "The Margi", υπό την επιμέλεια του executive chef του ξενοδοχείου Παναγιώτη Γιακαλή, σερβίρει φινετσάτους κλασικούς ιταλισμούς, που μας δίνουν εξαιρετικό λόγο να κατηφορίσουμε σ’ αυτήν την… ακριτική τους χειμώνες περιοχή των Νοτίων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς