Ακροβατώντας ανάμεσα στις -δυσεύρετες για τους Αθηναίους- καρπαθιώτικες νοστιμιές και σε διεθνείς υποβολές, ο "Κρίθαμος" ξεδιπλώνει μια δυναμική γευστική βεντάλια, ενορχηστρωμένη κατά κύριο λόγο από φαντασία και comfort αγνότητα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΑς μαθαίνουμε από τους Γιαπωνέζους! Η τέχνη της κοπής των κρεάτων του Ανατέλλοντος Ηλίου μας μαθαίνει πως να μεγιστοποιούμε την απόλαυση τρώγοντας λιγότερο αλλά καλύτερο κρέας, και αρχίζει να παίζει μπάλα στην πρωτεύουσα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς