Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Ιταλική Κουζίνα
Κυρ, 23 Φεβ 2025
Ιταλικά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσεις τώρα στην Αθήνα
Με μερακλήδικους μεζέδες, πληθωρικές σούπες ή υποδειγματικές μακαρονάδες, άγνωστα ιταλικά κλασικά ή ξεχασμένες παραδόσεις σε εμπνευσμένες αναδιατυπώσεις, τα ιταλικά της Αθήνας παρουσιάζουν φέτος ένα πρόσωπο της γειτονικής κουζίνας που υπενθυμίζει πως, όσο κι αν αγαπάμε την ιταλική γεύση, ίσως δεν την γνωρίζουμε όσο καλά νομίζουμε.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 21 Φεβ 2025
Αυτά τα gnocchi με τρούφα δεν πρέπει να τα χάσετε
Το κορυφαίο πιάτο στο "Gio", το νέο ιταλικό εστιατόριο του "The Margi", είναι ό,τι πιο κοντινό μπορείτε να βρείτε στον ορισμό των ιδανικών gnocchi και αποτελεί signature δημιουργία του βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο σεφ Παναγιώτη Γιακαλή. Διαβάστε την κριτική μας για το εστιατόριο!
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 20 Φεβ 2025
Gio
Το νέο ιταλικό εστιατόριο του "The Margi", υπό την επιμέλεια του executive chef του ξενοδοχείου Παναγιώτη Γιακαλή, σερβίρει φινετσάτους κλασικούς ιταλισμούς, που μας δίνουν εξαιρετικό λόγο να κατηφορίσουμε σ’ αυτήν την… ακριτική τους χειμώνες περιοχή των Νοτίων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Κυρ, 09 Φεβ 2025
Εκεί ξεφουρνίζουν την καλύτερη πίτσα στην Αθήνα
Η βασίλισσα του comfort food έχει σήμερα την τιμητική της και αυτή είναι η μόνη λίστα που θα χρειαστείς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 05 Φεβ 2025
Μία άχαστη Italian Job στο Il Trovatore
Έξι σεφ, ένα βράδυ και μία ιταλιάνικη δουλειά στο εστιατόριο του Παλαιού Φαλήρου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 30 Ιαν 2025
Osteria Mamma
Το γουστόζικο ιταλικό στον πεζόδρομο της Σαλαμίνος εισάγει καινά ιταλικά δαιμόνια στην πόλη, με τη σεφ Ελένη Σαράντη να προσεγγίζει την κουζίνα σαν Ιταλίδα nonna: ζεστά, γενναιόδωρα και αγαπησιάρικα δηλαδή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 17 Ιαν 2025
Σε αυτά τα εστιατόρια θα γιορτάσεις τη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Ιταλικής Κουζίνας
Νέα και παλαιότερα ιταλικά σποτ που υπηρετούν τη γευστική παράδοση της "Μπότας", με το νοστιμότερο τρόπο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Πεμ, 16 Ιαν 2025
Monzu
Σταχυολογώντας signature πιάτα και ανεξερεύνητα classics της γειτονικής χώρας, το ιταλικό της Κηφισιάς μικραίνει το μενού και στρέφει τη γευστική του πρόταση σε πιο comfort παραλλήλους, διατηρώντας όμως τη γευστική φινέτσα του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 14 Ιαν 2025
Video walkthrough: Η Ναταλία Δραγούμη μαθαίνει τι εστί "cena spettacolo" στο "Dal Professore Gastro Bar"
Από τον "προφέσορα" της ιταλικής κουζίνας Νίκο Δημητροκάλη και την ομάδα του ολόφρεσκου γαστρομπάρ στην Πραξιτέλους.
Δευ, 16 Δεκ 2024
Πρώτη γεύση από την Osteria Mamma
Το νέο ιταλικό εστιατόριο στον Κεραμεικό δίνει υποσχέσεις, με πανέμορφο χώρο και ανοιχτόκαρδη κουζίνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 12 Δεκ 2024
Mercato
Το ιταλικό εστιατόριο του "Four Seasons Astir Palace" υποδέχεται τη Μάγκυ Ταμπακάκη ως νέα επί κεφαλής της κουζίνας του και φρεσκάρει το μενού του με ιταλικά standards και signature δημιουργίες της σεφ, για να επανασυστηθεί ως φιλόξενος προορισμός για comfort νοστιμιά με σπιτική θέρμη στα προσεγμένα πιάτα του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς