γερμανική κουζίνα

Κυρ, 02 Μαρ 2025

Ταξίδι στη Χαϊδελβέργη: Εκεί που ξεκινούν (δικαίως) τα παραμύθια

Η Χαϊδελβέργη, αυτή η καρτποσταλική πόλη της δυτικής Γερμανίας έκλεψε τόσο την καρδιά του μυθιστοριογράφου Γκαίτε, ώστε την αποκάλεσε "κάτι ιδανικό". Ένα ταξίδι εκεί θα το επιβεβαιώσει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τετ, 31 Ιουλ 2024

Το "Nobelhart & Schmutzig" στο Βερολίνο είναι γροθιά στο παγκόσμιο γαστρονομικό κατεστημένο

Το μανιφέστο του εστιατορίου που δημιούργησαν οι Billy Wagner και Micha Schäfer στο Βερολίνο αποτελεί λόγο σύγκρισης της εξόδου για φαγητό με την προσφυγή στις κάλπες.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ