Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Γαστρονομία
Τρι, 30 Ιαν 2024
Το comeback της φασολάδας
Την υποτιμήσαμε οι Νεοέλληνες και την ψιλοαπαξιώσαμε, αλλά να την, πετιέται από ‘ξαρχής, αντριεύει και θεριεύει – και γκουρμεδίζει πολύ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 26 Ιαν 2024
Έρχεται 10η ΕΞΠΟΤΡΟΦ-The Greek Fine Food Exhibition
Συμπληρώνοντας την πρώτη δεκαετία επιτυχούς διοργάνωσης, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ φέρνει στο προσκήνιο για μια ακόμα χρονιά την αφρόκρεμα της ελληνικής παραγωγής.
Πεμ, 25 Ιαν 2024
Τι θα δούμε στο τετραήμερο του Gastronomy Lab στο πλαίσιο της HORECA 2024
Ένα πλούσιο line-up αποτελούμενο από καταξιωμένους επαγγελματίες της εστίασης που δραστηριοποιούνται εντός και εκτός Ελλάδας θα δώσει το "παρών" στη σκηνή της μεγαλύτερης έκθεσης στην Ελλάδα για τους κλάδους των ξενοδοχείων και της εστίασης.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Πεμ, 25 Ιαν 2024
Είναι το "σεβίτσε" η νέα ντομάτα;
Τώρα που τα αναφανδόν ελληνικά "σεβίτσε" με ωμά ή μαριναρισμένα ψάρια και θαλασσινά παίζουν από ψαγμένα εστιατόρια μέχρι την πιο ταπεινή ψαροταβέρνα της επικράτειας, ένα νέο ωραίο κεφάλαιο ανοίγει στην ελληνική γαστρονομία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 24 Ιαν 2024
Surf 'n turf-ing σε Λισαβόνα και Κασκάις
Η κουζίνα της Πορτογαλίας έχει μακραίωνη σχέση αγάπης με τη θάλασσα, προβάλλει όμως και ένα ζωηρό γήινο προφίλ σε μαγαζιά για κάθε γούστο και βαλάντιο. Ένα γαστρονομικό city break σε Λισαβόνα και Κασκάις αρκεί για να το αποδείξει.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 23 Ιαν 2024
Στα καλούδια του "Βασίλαινα" ταιριάζει το "Δεκαράκι"
Απολαυστικές ασκήσεις γευστικής αρμονίας ανάμεσα στα διαλεκτά μονοποικιλιακά τσίπουρα και τις σπεσιαλιτέ του Μανώλη Γαρνέλη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 22 Ιαν 2024
Tasty Awards 2024 x Esquire: Εκεί που τρώμε πραγματικά καλό κρέας
Ήρθε η ώρα να ψηφίσεις το αγαπημένο σου κρεατοφαγικό στέκι στην Αθήνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τετ, 17 Ιαν 2024
Tasty Awards 2024 x Esquire: Τι εννοείς Modern Creative κουζίνα, σεφ;
Ήρθε η ώρα να ψηφίσεις το αγαπημένο σου modern creative εστιατόριο στην Αθήνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τετ, 17 Ιαν 2024
"Four Seasons Hotel Firenze": Το διαμάντι της Φλωρεντίας και 4 highlights στο λίκνο της ιταλικής Αναγέννησης
Ένα αρχιτεκτονικό αριστούργημα που αποκαλύπτει το μεγαλείο και το δυναμισμό του Μπαρόκ και της αναγεννησιακής εποχής και σημεία που δεν πρέπει να χάσετε σε ένα σύντομο ταξίδι στη Φλωρεντία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 16 Ιαν 2024
Οι παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις του 2024
Σε ποια μονοπάτια θα ανανεωθεί η παγκόσμια και η ελληνική εστιατορική σκηνή; Αδημονούμε να απολαύσουμε τα καινούργια γευστικά σενάρια και να χειροκροτήσουμε τις νέες ιδέες των σεφ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 11 Ιαν 2024
Ox Chop House
Ραντεβού με την επιτυχία είχε από την πρώτη στιγμή το καινούργιο αυτό στέκι των Ιλισίων, όπου ο βραβευμένος σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου επικαιροποιεί τα εδέσματα της κρεατοταβέρνας σε ένα σενάριο καθημερινό, φιλικό και προσεγμένο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς