Στο ολοκαίνουργιο "σπίτι" του στο κέντρο της πόλης, ο Γιάννης Σολάκης ψήνει στην ανοικτή φωτιά όπως παλιά και εκσυγχρονίζει αγαπημένες σπεσιαλιτέ των ταβερνών και των αστικών εστιατορίων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΟι American style γεύσεις έχουν την τιμητική τους στο φρέσκο στέκι του Περιστερίου που μοιάζει βγαλμένο από το instagram.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΗ διάσημη ιαπωνική σούπα έχει την τιμητική της στο καινούργιο στέκι που "κρύβεται" κοντά στη Μιχαλακοπούλου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΟ ταλαντούχος σεφ ετοιμάζει νέο εστιατόριο στην καρδιά της πόλης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΟ Βασίλης Τσομπανίδης μας μιλά για το νέο χώρο που δημιούργησε στην Αγία Παρασκευή, ο οποίος εκφράζει σε λίγα τετραγωνικά την αγάπη του για τα κλασικά κοκτέιλ, τα βινύλια και τις παλιές γιγαντοαφίσες του Αθήναιον.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΔυνατό εστιατορικό entry στο Νησί των Ανέμων με Nikkei γεύσεις διά χειρός Θάνου Στασινού.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΔεύτερη αθηναϊκή έδρα για τη διάσημη αλυσίδα εστιατορίων που γνωρίσαμε πριν λίγο καιρό στη Νέα Φιλαδέλφεια.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΜια νέα και προσεγμένη άφιξη προστίθεται στο ανανεωμένο γλυκό οπλοστάσιο της Αθήνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΠέντε διαφορετικά πρότζεκτ έχει στα σκαριά ο ταλαντούχος σεφ, απλωμένα από τη Μύκονο, την Τήνο και την Ίο ως τη Θεσσαλονίκη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΤο new style ζαχαροπλαστείο του Σωτήρη Κοντιζά άνοιξε μόλις τις πόρτες του στο Σύνταγμα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΜια ατμοσφαιρική ιαπωνική pub κατοικεί εδώ και λίγο καιρό στην οδό Σκουφά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς