Ελαιόλαδο

Δευ, 14 Οκτ 2024

"Η ελιά είναι Delacroix": Μία διαφορετική γευσιγνωσία ελαιόλαδου με τον Αριστοτέλη Μέγκουλα

Ο βραβευμένος σεφ μας ξεναγεί στον μαγικό κόσμο του ελληνικού ελαιόλαδου, στο Ίδρυμα Β&Ε Γουλανδρή.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 28 Ιουν 2024

Τα olive oil bar είναι δυναμική παγκόσμια τάση

Όταν η διάσημη pop star Dua Lipa κάνει viral το παγωτό βανίλια περιχυμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ο olive oil sommelier έχει νόημα στα ελληνικά εστιατόρια. Olive oil bar σε βραβευμένα ρεστοράν, διακεκριμένα ελαιόλαδα στον δικό μας διεθνή διαγωνισμό Athena, και δημιουργικό καρύκευμα με ελαιόλαδο στη χώρα που το γέννησε και όχι μόνο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 14 Ιουν 2023

Η "Mykonos Oil Tasting" δημιουργεί πρεσβευτές ελληνικού ελαιολάδου σε όλο τον κόσμο

Η Αννίτα Ζάχου δημιούργησε ένα πρόγραμμα γευσιγνωσίας, που σκοπό έχει να χαρίσει στους επισκέπτες του πιο διάσημου νησιού της Ελλάδας μια εμπειρία συνδεδεμένη με τον εθνικό μας θησαυρό: το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Σαβ, 03 Ιουν 2023

"Olithea": Ο "υγρός χρυσός" από την Κέρκυρα

Γέννημα θρέμμα Κερκυραίος, ο Άγγελος Ανδριώτης τιμά με μεράκι την πατρογονική γη και τους καρπούς της φέρνοντας στο φως ένα εξαιρετικό προϊόν από την αυτόχθονη ποικιλία "λιανολιά".

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 01 Δεκ 2022

Ρέθυμνο: Μια ιστορία οίνου και γαστρονομικού πλούτου

Με αγροτικά project που προσεγγίζουν την ταξιδιωτική εμπειρία, αλλά και διαμαντάκια της κρητικής γης που διεκδικούν θέση στις καρδιές και τα πιάτα μας, το τοπίο του Ρεθύμνου γίνεται ολοένα πιο ελκυστικό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Δευ, 05 Σεπ 2022

Το ελαιόλαδο που έλαμψε στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας

Εξαιρετικό μέχρι την τελευταία του σταγόνα, το ελαιόλαδο Άλτις έφερε με τη γεμάτη, αρωματική γεύση του τη νοστιμιά της Ελλάδας στο diner de gala των βραβείων που τίμησαν τους καλύτερους της ελληνικής γεύσης.

Τρι, 15 Φεβ 2022

"Maison d’Olive": μια μπουτίκ λαδιού στο Κολωνάκι

Ένας χώρος αφιερωμένος στο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο δημιουργήθηκε στο Κολωνάκι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 27 Ιαν 2022

Μεσσηνία: Η γη της ελιάς (και της φιλοξενίας)

Βουνό, θάλασσα και εκατοντάδες χιλιάδες ελαιόδεντρα συνοψίζουν τον χαρακτήρα αλλά και την αυτάρκεια της μεσσηνιακής γης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ