Βιωσιμότητα

Δευ, 08 Ιαν 2024

Το "Handpicked Cherries" επαναφέρει τη νοσταλγία του vintage fashion

Μιλήσαμε με την Κωνσταντίνα για το vintage μαγαζί που διαχειρίζεται στο Παγκράτι, πώς ο κόσμος μπορεί να κατανοήσει την αξία του vintage ρούχου και το κόνσεπτ του ethical living.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΙΡΗΝΗ ΝΙΚΟΛΑΚΑΚΗ
Τετ, 27 Δεκ 2023

Norbert Niederkofler: Ο "μαέστρος" των Άλπεων

Με πυξίδα θεμελιώδεις αξίες όπως ο σεβασμός για τη φύση και την εποχικότητα, ο σεφ από το Νότιο Τιρόλο οδηγεί μπριγάδες νέων γαστρονομικών ακτιβιστών σε μαγειρικές αναβάσεις υψηλών επιδόσεων.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 21 Δεκ 2023

"Al Gatto Verde": Νέο εστιατόριο από τον Massimo Bottura

Ο ξενώνας "Casa Maria Luigia" του Massimo Bottura και της Lara Gilmore, στην καρδιά της εξοχής της Μόντενα, υποδέχτηκε τον Σεπτέμβριο ένα νέο εστιατόριο που υλοποιεί τη "σύνθεση ηθικής και αισθητικής".

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 12 Δεκ 2023

"Sustainable Sailing in Greece": Ο οδηγός για την βιώσιμη ιστιοπλοΐα στην Ελλάδα

Η ιστιοπλοΐα, βασικό στοιχείο του ελληνικού τουρισμού, κατέχει ιδιαίτερη θέση στις καρδιές των Βρετανών, δεδομένης της παραδοσιακής σχέσης που έχουν με τη θάλασσα και τον θαλάσσιο τουρισμό.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Πεμ, 07 Δεκ 2023

"Abadía Retuerta LeDomaine": Ένα αβαείο του 12ου αιώνα γίνεται οινοτουριστικό πρότυπο του σήμερα

Στην επαρχία Καστίλλης-Λεόν, η αίγλη αλλοτινών εποχών αναβιώνει σε ένα πρώην αβαείο του 1146, που ανακηρύχθηκε επίσημα μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς το 1913, με τη μορφή ενός νέου βιώσιμου οινοτουριστικού και γαστρονομικού προορισμού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 20 Νοε 2023

Υπ. Τουρισμού: Στοχευμένα έργα για τη βιώσιμη ανάπτυξη του θαλάσσιου τουρισμού

Η υπουργός Τουρισμού κυρία Όλγα Κεφαλογιάννη, μιλώντας στα μέλη της Ένωσης Μαρίνων Ελλάδας, αναφέρθηκε στις βασικές παρεμβάσεις που προωθεί το υπουργείο για τους τουριστικούς λιμένες και χρηματοδοτούνται από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Δευ, 20 Νοε 2023

Ανταπόκριση από την World Travel Market 2023: Οι νέες τάσεις του τουρισμού

Το WTM του Λονδίνου ανέδειξε την ανθεκτικότητα και προσαρμοστικότητα του ταξιδιού, παρά τις οικονομικές και πολιτικές προκλήσεις - και με τη βιωσιμότητα και τις βιωματικές εμπειρίες σε πρώτο πλάνο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΑΝΑΗ ΜΟΛΟΧΑ
Πεμ, 16 Νοε 2023

Το καινοτόμο πρόγραμμα "CODE Europe" καλεί τους πολίτες να προτείνουν λύσεις για τη μείωση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης

Η Εταιρεία Πληροφορικής του Δήμου Αθηναίων και ο οργανισμός Science For You (SciFY) παρουσιάζουν τα αποτελέσματα της μεθόδου crowdsourcing που υλοποίησαν τον περασμένο χρόνο, ζητώντας από τους πολίτες να μιλήσουν για την ατμοσφαιρική ρύπανση και να προτείνουν ουσιαστικές λύσεις για τη μείωσή της.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΙΡΗΝΗ ΝΙΚΟΛΑΚΑΚΗ
Τρι, 07 Νοε 2023

Η Φάρμα πίσω από το "πράσινο αστέρι" Michelin του "Delta restaurant"

"Επίσημη πρώτη" παρουσίαση της Φάρμας στα Μεσόγεια, που τροφοδοτεί το εστιατόριο "Delta" και τον όμιλο Δειπνοσοφιστήριο με προϊόντα 100% οργανικής καλλιέργειας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Παρ, 03 Νοε 2023

Καλλιεργώντας οικολογική συνείδηση στα εργαστήρια diy που οργανώνει το Ινστιτούτο Γκαίτε με την απ'Ουσία

Δείτε τα εργαστήρια που επιδιώκουν την μακροπρόθεσμη αλλαγή συνηθειών σε επίπεδο κοινότητας στο παρόν και βαθύτερη αλλαγή νοοτροπίας σε επίπεδο πόλης στο μέλλον.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Πεμ, 02 Νοε 2023

Φεστιβάλ Βωβούσας: (Α)συνέχειες στα ψηλά βουνά ή πώς καταρρίπτονται τα κυρίαρχα αφηγήματα για την ερήμωση του ορεινού τοπίου

Μιλήσαμε με τον Καμίλο Νόλλα, ιδρυτή του Φεστιβάλ Βωβούσας και τον Φαίδωνα Μουδόπουλου-Αθανασίου με αφορμή την έκδοση του βιβλίου "(Α)συνέχειες στα ψηλά βουνά: Εξερευνώντας τον πολιτισμό του ορεινού χώρου"

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ