Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Βιωσιμότητα
Τρι, 29 Αυγ 2023
Επίσκεψη της Υπουργού Τουρισμού κα. Όλγας Κεφαλογιάννη στην Κέρκυρα και βιώσιμη ανάπτυξη στα Ιόνια
Η επέκταση της τουριστικής περιόδου, πέρα από τους καλοκαιρινούς μήνες, αποτελεί για το Υπουργείο Τουρισμό βασικό στόχο, σύμφωνα με την Υπουργό Τουρισμού.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τρι, 22 Αυγ 2023
Nespresso Professional σημαίνει δέσμευση για βιωσιμότητα
Αφοσιωμένη στην υπόσχεσή της για βιώσιμη απόλαυση κορυφαίας γεύσης, η Nespresso είναι περήφανη για τη μακροχρόνια συνεργασία της με τις πιστοποιημένες φάρμες της Rainforest Alliance, αλλά και την κυκλική ανακύκλωση κάθε κάψουλας καφέ που παράγει.
Παρ, 07 Ιουλ 2023
Όλγα Κεφαλογιάννη: "Κεντρικός στόχος για την επόμενη δεκαετία είναι ισχυρός, ανταγωνιστικός, βιώσιμος τουρισμός"
Τέσσερις κεντρικές δεσμεύσεις -στόχους- με συγκεκριμένες δράσεις για την εξέλιξη του ελληνικού τουρισμού έθεσε η υπουργός Τουρισμού κ. Όλγα Κεφαλογιάννη μιλώντας στο πλαίσιο των προγραμματικών δηλώσεων της κυβέρνησης στην Βουλή.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Παρ, 07 Ιουλ 2023
Διαχρονικό ειδύλλιο με το Ποσειδώνιο (και το μποστάνι του)
Συνώνυμο των Σπετσών, το Ποσειδώνιο πρωταγωνιστεί στο Netflix αλλά και σε μια πολυεπίπεδη κουζίνα, περνώντας στο ενδιάμεσο από ένα μποστάνι!
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Κυρ, 25 Ιουν 2023
"Venissa": Γαστρονομία που νοιάζεται για το περιβάλλον σε ένα μικρό νησί της Βενετίας
Mακριά από τις τουριστικές ορδές, στο Ματσόρμπο, ένα μικρό νησί μόλις 350 κατοίκων, οι σεφ Chiara Pavan και Francesco Brutto σηκώνουν γαστρονομικό φλάμπουρο οραματιζόμενοι μια βιώσιμη σχέση του ανθρώπου με τη φύση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τετ, 21 Ιουν 2023
Σύννεφα στο ελληνικό τουριστικό καλοκαίρι: που οφείλεται η ανησυχία για τη σεζόν
Κρατήσεις και ακυρώσεις δείχνουν ότι η υπέρμετρη αισιοδοξία για την πορεία του ελληνικού τουρισμού φέτος το καλοκαίρι φαίνεται να έχει μειωθεί.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ
Τρι, 06 Ιουν 2023
"Cocina Hermanos Torres": Ένας βιώσιμος γαστρονομικός μικρόκοσμος στη Βαρκελώνη
Ένα παλιό βιομηχανικό κτίριο μεταμορφώθηκε από τους δίδυμους αδερφούς Sergio και Javier Torres σε τριάστερο γαστρονομικό σύμπαν υπερ-δημιουργικότητας με υψηλό δείκτη βιώσιμης νοημοσύνης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Παρ, 02 Ιουν 2023
"GenussBunker": "Οχυρό" εκλεκτών τυριών
Ο Hubert Stockner, αξιοποιεί την τυροκομική εμπειρία 20 ετών μετατρέποντας ένα υπόγειο δαιδαλώδες οχυρό του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου στην αλπική καρδιά του Νότιου Τιρόλου, σε σημείο ωρίμανσης εκλεκτών τυριών που παράγονται με σημαία την αειφορία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 16 Μαϊ 2023
"Tèrra": Αειφορία με ιταλική ψυχή στην Κοπεγχάγη
Το εστιατόριο του Ιταλού σεφ Valerio Serino και της συντρόφου του Lucia De Luca συστήνει μια δημιουργική εκδοχή της zero food waste λογικής μπολιάζοντας τη σκανδιναβική γαστρονομική σημειογραφία με ιταλικές νότες. Δύσκολο το εγχείρημα, όχι ακατόρθωτο όμως!
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 16 Μαϊ 2023
Όλγα Κεφαλογιάννη: "Θα πρέπει να συμφωνήσουμε στον ρόλο που θέλουμε να έχει ο πολιτισμός στις ζωές μας και φυσικά σε ποια Αθήνα θέλουμε να ζούμε"
Ζώντας την Αθήνα και το κέντρο της από μικρή και παρακολουθώντας την εξέλιξη αλλά και τα προβλήματά της, η πρώην Υπουργός Τουρισμού και βουλεύτρια μας μιλά για το πώς μπορεί να γίνει μια πιο βιώσιμη πόλη, συνδυάζοντας την τουριστική ανάπτυξη με τις ανάγκες των κατοίκων της.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ
Τρι, 02 Μαϊ 2023
Παγκόσμια μέρα τόνου: Είναι ο τόνος σας βιώσιμος;
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Τόνου εστιάζουμε στο ψάρι που απειλείται με εξαφάνιση λόγω της συντριπτικά υψηλής ζήτησής του παγκοσμίως.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ