Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Bao Bun
Τετ, 05 Ιουν 2024
"Thess Bao": Street γαστρονομία υψηλού επιπέδου στο κέντρο της πόλης
Το λιχούδικο έδεσμα του Δημήτρη Παμπόρη, που παντρεύει τα ψωμάκια ατμού με premium ελληνικές γεύσεις, είναι απαραίτητος σύντροφος για τις εξορμήσεις στο κέντρο.
Πεμ, 03 Νοε 2022
Thess Bao
Χεράτη καλοφαγία με άποψη
Παρ, 22 Ιουλ 2022
Τα baos του "Tyler’s" αριβάρουν στην Ερμού
Η… "διαστημική μαϊμού" του Παγκρατίου προσγειώθηκε και στο κέντρο της Αθήνας, δίπλα από την Ερμού, συνδυάζοντας -όπως και το πρώτο της πόστο- τον ασιατικό εξωτισμό με την μητροπολιτική πολυσυλλεκτικότητα σε αχνιστά bao buns.
Πεμ, 30 Ιουν 2022
"Thess Bao": Γαστρονομική φινέτσα χειρός
Το street food στέκι που έχει εξελιχθεί σε case study του πόση νοστιμιά μπορεί να χωρέσει σε ένα αφράτο ψωμάκι ατμού.
Δευ, 11 Απρ 2022
Tyler's
Για bao buns από... άλλον πλανήτη!
Δευ, 04 Απρ 2022
Για τον Δημήτρη Παμπόρη το bao bun είναι μόνο ένας καμβάς
Το γαστρονομικό success story χειρός, που είναι το "Thess Bao", άνοιξε το πρώτο του αθηναϊκό location πριν από λίγες ημέρες, και ο πολυβραβευμένος σεφ βρέθηκε στην πόλη για να αποκαλύψει στο "α" το μυστικό της επιτυχίας του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Σαβ, 05 Μαρ 2022
Πού να πάω για αστεράτα bao buns;
Το τυροπιτάδικο της γειτονιάς ίσως να είναι πια το μόνο μέρος όπου δεν έχουν τρυπώσει ακόμη αυτά τα αφράτα ασιατικά ψωμάκια ατμού, όμως το ότι τα βρίσκουμε παντού, δεν σημαίνει ότι όλα τα bao buns είναι ίδια. Σ’ αυτές τις 4+1 διευθύνσεις θα τα απολαύσετε όπως τους πρέπει, σε κλασικές, ή μοντέρνες εκδοχές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς