Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος
Τετ, 23 Οκτ 2024
Γιορτάζουμε δεόντως την Παγκόσμια Μέρα Πατσά
Το εμβληματικά comfort έδεσμα έχει την τιμητική του στις 24 Οκτωβρίου και του κάνουν τη χάρη ακόμη και fine dining εστιατόρια!
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 10 Οκτ 2024
Sense
Με έμπνευση από τα Ελευσίνια Μυστήρια, ο σεφ Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος ψηλαφεί γαστρονομικά την έννοια της μύησης, στην αχλή ενός θεαματικού, μυσταγωγικού πανοράματος που ξεκινά από τον ιερό βράχο της Ακρόπολης και απλώνεται μέχρι την Πύλη του Αδριανού.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Κυρ, 29 Σεπ 2024
Τι ετοιμάζει ο Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος στο "Λοκάλι";
Το φαβορί του Ψυρρή ανανεώνεται γευστικά, με τον πολυβραβευμένο σεφ να αναλαμβάνει ξανά την κουζίνα του, και να παρουσιάζει ένα εντελώς νέο, ελληνόστροφο concept, που θα αποκαλύπτεται σταδιακά μέχρι το τέλος Οκτωβρίου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 19 Σεπ 2024
Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας: 6 κορυφαία εστιατόρια της Αθήνας για ρομαντική έξοδο
Το πιο δημοφιλές γαστρονομικό χάπενινγκ της χρονιάς είναι εδώ, με βραβευμένα εστιατόρια ανά την Ελλάδα να σχεδιάζουν ειδικά μενού σε εξαιρετικές τιμές, μερικά απ’ αυτά όμως είναι ιδανικά για τετ α τετ όχι μόνο με τη γαστρονομία, αλλά και με το έτερο ήμισυ.
Τρι, 25 Ιουν 2024
Το νέο μενού του 'Sense' αντλεί έμπνευση από τα Ελευσίνια Μυστήρια
"Μύησις" και "Εποπτεία" τονώνουν το ενδιαφέρον για το βραβευμένο εστιατόριο στη σκιά της Ακρόπολης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 16 Φεβ 2024
Το 'Sense' και ο Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος συναντούν τον Μιχάλη Μάρθα
Μία ξεχωριστή βραδιά με γευστικές αναφορές στα Δωδεκάνησα από τον βραβευμένο σεφ της 'Μαραθιάς'.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 02 Ιουν 2023
Η δυνατή ελληνική γαστρονομική σκηνή του Λονδίνου
Μετρώντας αντίστροφα για την απονομή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας στις 13 Ιουνίου, στην οποία ο αστεράτος σεφ του Λονδίνου Ασημάκης Χανιώτης θα δημιουργήσει το μενού, ρίχνουμε τους προβολείς στη αγγλική πρωτεύουσα, όπου η ελληνική γαστρονομία κερδίζει την εκτίμηση των Βρετανών.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Κυρ, 25 Σεπ 2022
Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος: "Μετά από τόσες απανωτές "σφαλιάρες" πάντα βρίσκουμε τη λύση στα δύσκολα"
Μια κουβέντα με τον σεφ Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο για τις φετινές εξελίξεις στην εστίαση και το νέο εκδοτικό του εγχείρημα που συμπυκνώνει τις προσωπικές του "Gefsis".
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 12 Σεπ 2022
Ποιες είναι οι "Gefsis" του Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου;
Το νέο βιβλίο του σεφ Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου, που κυκλοφορεί προσεχώς από τη "Gastronomy Essentials", αγκαλιάζει τις γεύσεις και τα αρώματα της Ελλάδας εξυμνώντας την ελληνική κουζίνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 23 Μαϊ 2022
Χαραλαμπόπουλος-Ποιμενίδης φέρνουν "Theion" άρωμα Ελλάδας στο Γκίλντφορντ
Με την μπαγκέτα στην κουζίνα στα χέρια του Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου και τον Ανέστη Ποιμενίδη δεξί του χέρι, το εστιατόριο "Theion" των Αντώνη Δεναξά και Γιάννη Θεοδώρου περνά στη νέα εποχή του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ