Ένα άλλο, συναρπαστικό μαγειρικό πρόσωπο δείχνει ο πολυβραβευμένος σεφ στο νέο, ολότελα κοσμοπολίτικο spot της παραλιακής, που πιάνει το νήμα του "Balux" και το φέρνει στο σήμερα ανανεωμένο και αστραφτερό. Opening στις 15 Ιουνίου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΟ βραβευμένος σεφ κάνει δυναμική επάνοδο στην αθηναϊκή γεύση δίνοντας δημιουργικές στροφές στην έννοια της ψαροταβέρνας, και το "α" τον επισκέπτεται πριν καλά – καλά ο "Astakos" ανοίξει τις πόρτες του, για να δοκιμάσει μερικές από τις πιο χαρακτηριστικές του γεύσεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΣτο καινούργιο εστιατόριο που ετοιμάζεται για πρεμιέρα στη Λίμνη Βουλιαγμένης, ο ταλαντούχος σεφ John Σκοτίδας παρουσιάζει στιγμιότυπα της πολυπολιτισμικής περιπλάνησης του από τον Παναμά ως το Λονδίνο και την Ελλάδα στην οποία μαγειρεύει για πρώτη φορά. Πήραμε μια πρώτη γεύση και αναμεταδίδουμε.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΣτο ολοκαίνουργιο εστιατόριο σε σκηνογραφία Αντώνη Καλογρίδη, ο Γιάννης Κιόρογλου εστιάζει σε μια σύγχρονη ελληνική κουζίνα
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΕκεί όπου η υψηλή μαγειρική ελληνικού λαδερού συναντάει την εκλεκτική τζαζ, η χημεία τους ξεχειλίζει hype και συναίσθημα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΈνα νέο, πολύ ιδιαίτερο street bar ήρθε να προστεθεί στην πολύ ενδιαφέρουσα γειτονιά ανάμεσα από την Ερατοσθένους και την πλατεία Προσκόπων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΈνα δροσερό στολίδι που το κέντρο της Αθήνας περίμενε για χρόνια, το έμβλημα του Πεδίου του Άρεως αποτινάσει επιτέλους τις στρώσεις εξαθλίωσης που το σκέπαζαν, για να μας δείξει με τη λάμψη του την εικόνα μιας πόλης που θα θέλαμε να έχουμε.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤρεις ταλαντούχοι φίλοι βρίσκονται πίσω από το καινούργιο all-day spot, που δεν θα γίνει απλά το νέο talk of the town, αλλά και η αφετηρία της συνεργασίας μικρών παραγωγών για την ευρηματική αξιοποίηση τοπικών υλών και τη διεύρυνση της πίνειν και τρώγειν εμπειρίας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥΤι μπορεί να συνδέει τον Μοχάμεντ Άλι, ένα σκηνικό βγαλμένο από ζούγκλα της Αφρικής και τα ραφιναρισμένα κοκτέιλ; Hint: ψάξτε για την απάντηση σε ένα speakeasy μπαρ που αναδομεί τα κλασικά κοκτέιλ με τον πιο εντυπωσιακό τρόπο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥΤο νέο κομψό café - εστιατόριο στον πρώτο όροφο του Gοlden Hall έχει γεύση, στυλ και ανεμπόδιστη θέα των Ολυμπιακών εγκαταστάσεων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΣε λίγο το πρώτο εστιατόριο του σεφ Σταμάτη Τσίλια θα ανοίξει τις πόρτες του και καθώς περιμένουμε να γνωρίσουμε το εγχείρημα του εκείνος μας αποκλειστική αποκάλυψη το όνομά του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ