Πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες αλλά και νερό, τα φρούτα και τα λαχανικά του καλοκαιριού καλύπτουν ένα μέρος των αυξημένων αναγκών μας σε υγρά, μας δροσίζουν και μας κάνουν καλό. Φράουλες, καρπούζι, κεράσια, πεπόνι, βερίκοκα, ροδάκινα και πολλά ακόμη φρούτα πρωταγωνιστούν αυτήν την εποχή στα τμήματα μαναβικής των My market που επενδύουν στη φρεσκάδα και την ιχνηλασιμότητα, φέρνοντας στο πιάτο μας ό,τι πιο υγιεινό.
Χαρείτε τα σε διαφορετικούς ρόλους: από ένα ενεργειακό πρωινό, για παράδειγμα ένα απολαυστικό smoothie με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, φιστικοβούτυρο, φρούτα της επιλογής σας και μέλι, μέχρι γαρνιτούρα σε μια πράσινη σαλάτα με τυρί ή κοτόπουλο, μια πολύχρωμη φρουτοσαλάτα με φρέσκο δυόσμο ή ένα σπιτικό σορμπέ. Λαχανικά-ασπίδες του καλοκαιριού, χάρη στις ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητές τους, όπως το αγγούρι, η ντομάτα, η μελιτζάνα, το κολοκύθι και πολλά ακόμη, δεν απογειώνουν μόνο τα κλασικά λαδερά, αλλά δίνουν ιδέες για παγωμένες σούπες, σπαγγέτι λαχανικών, εναλλακτικό μπάρμπεκιου και φυσικά energy bowls συνοδεία οσπρίων, ρυζιού ή κινόα και αβγού, τυριού ή ξηρών καρπών και σπόρων.
