H θαυμάσια θέα και η σαγηνευτική αύρα προς τον επιβλητικό λόφο του Λυκαβηττού και την υπόλοιπη Αθήνα -που πάντοτε αυξάνει τη γοητεία της όταν την κοιτάς από ψηλά- είναι μόνο μερικά από τα δυνατά χαρτιά του open-air μπαρ στην πίσω μεριά του GB Roof Garden, που θα μπορούσε να θεωρηθεί ακόμη και μία σχεδόν μυστική ταράτσα της πρωτεύουσας.
Στον 8ο όροφο του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, το καλοκαίρι είναι πάντοτε ειδυλλιακό, με gatherings που δημιουργούν εμπειρίες στην καρδιά της Αθήνας. Σε ένα κατάφυτο περιβάλλον με μοντέρνα αισθητική, η έμπειρη ομάδα των bartenders του ξενοδοχείου ετοιμάζει προσεγμένα cocktails, την ίδια στιγμή που στο live food station, ο executive chef Αστέριος Κουστούδης με διάθεση ανανέωσης, σε ταξιδεύει γευστικά ετοιμάζοντας μπροστά σου υπέροχα ασιατικά Bar Bites.
Το ποτό σου εδώ συνοδεύτεται με απολαυστικές fingerfood προτάσεις όπως το τραγανό φύλλο ‘nori’ με ταρτάρ από ψάρι ημέρας, εσπεριδοειδή και γλάσο καραμέλας, τα ‘οnigiri’ στα κάρβουνα, καπνιστό χέλι, λευκή μελιτζάνα με miso και χαρουπόμελο, λαβράκι nigiri με calamansi και κρέμα από πράσινο τσάι, το Tataki από μοσχάρι Ιαπωνίας Hida Wagyu και μια εξαιρετική ποικιλία από φρέσκα στρείδια. Για άψογο food pairing, οι bartenders ακολουθώντας την τάση της εποχής προτείνουν αυθεντικά Ιαπωνέζικα σάκε, ασιατικά cocktails και μπύρες.
Κάθε βράδυ η μουσική δυναμώνει στα City Summer Vibes events στο Bar8 με live DJ sets σε συνεργασία με τους ραδιοφωνικούς σταθμούς Pepper 96.6, En Lefko 87.7 και Hit 88.9, που ανεβάζουν τη διάθεση. Την ατμόσφαιρα μεταμορφώνει η εντυπωσιακή σαξοφωνίστρια Διονυσία Γεωργιάδου, η οποία συνοδεύει ρυθμικά με μοντέρνους ήχους κάθε Τρίτη έως Σάββατο.
Info
BAR8 AT THE GB ROOF GARDEN RESTAURANT
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ
Καθημερινά 19:00 - 00:00
Τηλ. 210 3330766
Βασιλέως Γεωργίου 1Α, Αθήνα, 105 64
www.gbroofgarden.gr
