Το «Copper Street bar» του Παναγιώτη και της Φωτεινής είναι από μόνο του λόγος να πας στην περιοχή του Αιγάλεω και να ξαναπάς. Ένα αυθεντικό street bar, που μας συστήθηκε με εξαιρετικό καφέ του τρίτου κύματος, δροσερά κλασικά cocktails και τώρα εξελίχθηκε εμπλουτίζοντας το μενού του.
Οι νέες προσθήκες αφορούν την κουζίνα. Σε συνεργασία με το βραβευμένο και ταλαντούχο σεφ Σταμάτη Τσιλια δημιούργησαν το πρώτο περουβιανό street food, μια πρωτόγνωρη εμπειρία για την περιοχή και όχι μόνο. Εκρηκτικό ceviche, πεντανόστιμα bao, τραγανές πατάτες, πληθωρικές exotic σαλάτες μέχρι εντυπωσιακά γλυκά. Τα πιάτα έχουν χαρακτήρα και γεύσεις που φλερτάρουν με τα σπιρτοζικα και δημιουργικά cocktails της μπάρας και δημιουργούν ένα ωραίο πάντρεμα.
Το Copper είναι ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας. Είτε πιάσεις θέση έξω δίπλα στην μπάρα είτε στην κουκλιστικη αυλή με τα ωραία χρώματα και τα ζωγραφισμένα τραπέζια, ο χώρος σου ανεβάζει την διάθεση
Ξεκινάς με ένα εκπληκτικό καφέ που καβουρδιζεται ειδικά για το μαγαζί από διαλεκτες ποικιλίες και μετά απολαμβάνεις τους συνδυασμούς των πιάτων και των ροφηματων. Το βράδυ ανεβάζει στροφές με ωραίες μουσικές και δυνατές μίξεις στην μπάρα.
Πολύ συχνά έχει live από djs και συγκροτήματα και σχεδιάζει βραδιές όπως τώρα η συμμετοχή του στο Negroni Week ή οι ξεχωριστές βραδιές με σούσι. Η πρόσβαση είναι πολύ εύκολη καθώς είναι δίπλα στο μετρό και στη Θηβών. Μια επίσκεψη και θα γίνει στέκι σας...
