Έρχεται το καλοκαίρι και ο καλύτερος τρόπος για να το υποδεχτούμε είναι ένα μεγάλο πάρτι με εξωτικές νοστιμιές, δροσερά κοκτέιλ και summer μουσικές. Το Σάββατο 1 Ιουνίου το εξωτικό πτηνό του Παγκρατίου θα γιορτάσει την έναρξη του πιο τρελού καλοκαιριού με ένα brunch cocktail party που θα ξεκινήσει στις 7 μ.μ μέχρι αργά το βράδυ.
Στη μπάρα, ο Μάριος Ηλιόπουλος και ο Δημήτρης Ρούσσος θα χτυπούν στα σέικερ τροπικές μείξεις με φρέσκα φρούτα και homemade υλικά, όπως το «La Digue» με ρούμι, μανταρίνι, κυδώνι και καρύδα και το «Τrinidad & Tobago» με ρούμι, τεντούρα, passion fruit, σιρόπι μέλι με φουντούκια, τζίντζερ και ανανά. Στην κουζίνα θα ετοιμάζονται νόστιμα tacos για να συνοδεύσετε τα κοκτέιλ, όπως τα chicken chipotle και al pastor, και περουβιανά anticucho με pork belly ή χτένια. Στους ίδιους εξωτικούς ρυθμούς θα κινείται και η μουσική με τις πιο δροσερές summer επιλογές.