Τι θα μπορούσε να πει κανείς για ένα εκ των δημοφιλέστερων cocktails όλων των εποχών, που κατόρθωσε μεταξύ άλλων να γίνει viral προτού καν ανακαλυφθεί ο όρος; Όχι πολλά και αυτή είναι η σωστή αντιμετώπιση, καθώς είναι σίγουρο προτιμότερο να απολαμβάνεις το διάσημο ρουμένιο ποτό. Όπου υπάρχει ρούμι, υπάρχει και mojito λοιπόν. Αλλά πόσο καλά το γνωρίζεις; Ακολουθούν κάποια facts για το Mojito που ίσως και να μην είχες κατά νου.
Mojito facts
- Η πρώτη απόπειρα παρασκευής Mojito έγινε ουσιαστικά τα τέλη του 16ου αιώνα από τον πειρατή Francis Drake, ο οποίος φτάνοντας στην Κούβα, είχε σε αφθονία στο πλοίο του απόσταγμα ζαχαροκαλάμου (aguardiente), το οποίο συνήθιζε να πίνει με lime, ζάχαρη και μέντα, όπως και αρκετοί ακόμη από το πλήρωμά του.
- Η φήμη του ποτού του Drake εξαπλωνόταν από λιμάνι σε λιμάνι, με το δημιούργημά του να γίνεται αρχικά γνωστό ως Drak, Drac ή Draque.
- Το aguardiente του Drake αντικαταστάθηκε από το ρούμι το 1880, όταν και ο Don Facundo Bacardi Masso έφτιαξε την εταιρεία που γνωρίζεις σήμερα απλά ως Bacardi.
- Ο αστικός μύθος στην Αβάνα υποστηρίζει ότι το πρώτο (επίσημο) mojito της ιστορίας δημιουργήθηκε στο μπαρ Bodeguita del Medio (που σερβίρει μέχρι σήμερα), στο οποίο σύχναζε αρκετά συχνά και ένας εκ των γνωστότερων drinkers όλων των εποχών, ο Ernest Hemingway, που το απολάμβανε σχεδόν σε κάθε μία από τις τροπικές εξορμήσεις του.
@bacardi
Ο Ιούλιος έχει μπει για τα καλά και όλοι σπεύδουν στις παραλίες, αγωνιώντας για ένα κύμα δροσιάς. Μιας και τα summer parties έχουν επιστρέψει δυναμικά αυτή τη σεζόν, είναι ευκαιρία να ξεχυθείτε στα μπαρ των κοντινών παράλιων, γιορτάζοντας το "BACARDÍ Rum Month" με τα πιο νόστιμα κοκτέιλ.
