Χρυσούλα Κυριακοπούλου

Χρυσούλα Κυριακοπούλου

Δεν έπινε αλκοόλ, μέχρι που πέρασε στη σχολή Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών. Όλοι οι δικοί της γέλασαν με το παιχνίδι της μοίρας, εκείνη όμως όχι, πήγε στη σχολή και ο έρωτας ήταν κεραυνοβόλος, μ' ένα άρωμα που κρατάει μέχρι σήμερα. Δεν χάνει ευκαιρία να ακολουθεί το κρασί σε ελληνικούς και ξένους αμπελώνες, να τσεκάρει τα spirits σε κάθε λεπτομέρεια και να ψάχνει τα καλύτερα old fashioned και κλασικά cocktails. Ο έρωτας εξελίχθηκε σε αγάπη και η γευσιγνωσία από το ποτήρι πέρασε και στο πιάτο. Τώρα, αναζητάει ενορχηστρωμένους συνδυασμούς και ανανεώνει τη φλόγα κάθε φορά που δοκιμάζει ένα ευρηματικό cocktail με το ιδανικό γευστικό του ταίρι.

Πεμ, 09 Ιαν 2020

Τα ελληνικά αποστάγματα πάνε Ζάππειο

Η έκθεση «Ελληνικό Απόσταγμα 2020» επιστρέφει ακόμη πιο δυνατή και ενδιαφέρουσα με ούζα, τσίπουρα, μαστίχες και μια μεγάλη συλλογή από επώνυμα ελληνικά αποστάγματα συγκεντρωμένα για μια μέρα στο κέντρο της Αθήνας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Τετ, 08 Ιαν 2020

Έλληνας ο παγκόσμιος νικητής του «Nikka Perfect serve»

Το Δεκέμβριο πραγματοποιήθηκε στη Μελβούρνη ο παγκόσμιος τελικός του πιο πρωτότυπου και συναρπαστικού διαγωνισμού bartending με μεγάλο έπαθλο ένα ταξίδι στη γενέτειρα του «Nikka».

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Τρι, 07 Ιαν 2020

Πέντε bartending τάσεις του 2019 που ήρθαν για να μείνουν

Τη χρονιά που μας πέρασε είδαμε νέα πράγματα να ανθούν στις ελληνικές μπάρες. Το μίνιμαλ γοητεύει, οι κλασικές συνταγές επέστρεψαν δριμύτερες και πειραγμένες, ενώ η επαρχία έχει μπει δυνατά στο bartending παιχνίδι

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Δευ, 30 Δεκ 2019

Ένα «Boogie» pop-up bar σκάει στον Χολαργό

Αν ψάχνετε ένα γιορτινό spot, μόλις το βρήκατε. Η Μυρσίνη Σπανέλη καταλαμβάνει για δυο μέρες την εβδομάδα την μπάρα του «Boogie Bar», για να σας σερβίρει συναρπαστικά κοκτέιλ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Σαβ, 14 Δεκ 2019

Πέντε νέες cocktail lists για να πείτε «ho ho ho»!

Ιδιαίτερα τοπικά προϊόντα, μυστικές αγγλικές λέσχες, ακόμη και... γλωσσοδέτες ενέπνευσαν στους bartenders πέντε βραβευμένων μπαρ τα νέα τους απολαυστικά cocktail menus, που έκαναν το ντεμπούτο τους λίγο πριν από τις γιορτές.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Πεμ, 12 Δεκ 2019

Τίτλοι τέλους για τον θαυμαστό «ναό του Gin»

Το «Gin Joint», ένα από τα σημαντικότερα μπαρ της Αθηναϊκής μπαρίστικης σκηνής, μας αποχαιρετά λίγο πριν την αλλαγή του χρόνου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Τρι, 03 Δεκ 2019

Mια αυθεντική speakeasy βραδιά στο «Minnie The Moocher»

Το κλασικό στέκι της Τσακάλωφ για μια ακόμα χρονιά διοργανώνει ένα πολύ δυνατό party με θέμα την ποτοαπαγόρευση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Δευ, 02 Δεκ 2019

Το εορταστικό ελληνικό cocktail που θα ταξιδέψει σε όλον τον κόσμο

Ο Αλέξανδρος Τσελέπης ενώνει γεύσεις από διαφορετικά μέρη του κόσμου και καταφέρνει να τα ισορροπήσει και να τα αναδείξει, με βάση το premium ρούμι El Dorado.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Πεμ, 21 Νοε 2019

To Momix γιορτάζει με ένα μεγάλο γενέθλιο πάρτι

To cocktail bar του Κεραμεικού που εφάρμοσε όλες τις μεθόδους της μοριακής κουζίνας σε πρωτότυπες βρώσιμες μείξεις γίνεται 7 χρονών και το γιορτάζει με ένα μεγάλο πάρτι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Παρ, 01 Νοε 2019

Τι θα δούμε και θα πιούμε στο επετειακό Athens Bar Show 2019;

Το μεγαλύτερο ετήσιο φεστιβάλ στο χώρο των μπαρ συμπληρώνει φέτος δέκα χρόνια και το γιορτάζει οργανώνοντας την πιο φιλόδοξη βερσιόν του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Τετ, 16 Οκτ 2019

Περάσαμε μια εβδομάδα στην Κίνα για το Spirits Selection

Βρεθήκαμε ως μοναδικοί απεσταλμένοι κριτές από την Ελλάδα στην περιοχή Shanxi, στο Lvliang, για τον 20ό διαγωνισμό Spirits Selection και σας μεταφέρουμε τις εντυπώσεις μας και τα spirits που ξεχωρίσαμε.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ