Δύο επισκέψεις μου στην πιο fine living χερσόνησο της Μεσογείου έγιναν αφορμή γι’ αυτό το άρθρο. Fine Christmas λοιπόν στο Cova της Astir Marina και το Mercato του Four Seasons.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟςΠώς ένα στοίχημα, που έβαλε ο chef του ολοκαίνουριου "Ox" με τον εαυτό του, οδήγησε σε μία από τις πιο αξιόλογες καριέρες στην ελληνική γαστρονομική σκηνή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟςΟ Δημήτρης Καραμπατάκης των K Studio που υπογράφουν, μεταξύ άλλων, μερικά από τα πιο ξεχωριστά ξενοδοχεία, εξηγεί τι σημαίνει αρχιτεκτονική της ευζωίας και πώς γίνεται το εισιτήριο για μια αναγνωρίσιμη διεθνώς αισθητική υπογραφή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟςΠώς τρώμε σήμερα στα μουσεία της Αθήνας; Είναι οι φάροι του πολιτισμού μας και φάροι της γαστρονομίας μας;
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟςΠαλιά θυμάμαι τα καλοκαίρια μας μετρούσαμε παγωτά. Φέτος εγώ μέτρησα σεβίτσε και ψάχνω να βρω πώς φτάσαμε εδώ…
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟςΣτο πολυπολιτισμικό Λονδίνο μιλιούνται πάνω από 100 γλώσσες την ημέρα. Λίγο λιγότερες είναι γραμμένες στο μενού του πολυπολιτισμικού "Poster" της Θεσσαλονίκης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟςΣαββατοκύριακο στο μεγάλο resort, ή στο απομονωμένο retreat; Και τελικά υπάρχει λόγος σε κάθε περίπτωση να πάρεις μαζί σου laptop;
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟςΔεν έχω λόγια. Δεν είναι ότι το θέλω, αλλά τη συγκεκριμένη φράση ίσως την επαναλάβω αρκετές φορές σε αυτή την προσπάθεια καταγραφής της εμπειρίας "δείπνο στο 'Bacchanalia'".
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟςΚαι επίσης: Ποιος παίρνει τη λίστα κρασιών, ποιος σερβίρεται πρώτος και ποιος πληρώνει τον λογαριασμό; Τι ορίζουν οι καλοί εστιατορικοί τρόποι;
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟςΜε αφορμή τη Διεθνή Ημέρα Καφέ την 1η Οκτωβρίου, οι food editors του "Αθηνοράματος" μας αποκαλύπτουν το αγαπημένο τους cafe, με κριτήρια γευστικά ή και μη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς18 χρόνια μετά την τελευταία φορά που ταξίδεψα στο Λονδίνο, ξαναβρήκα τον πρώτο μου έρωτα. Και οι δύο είχαμε αλλάξει, περάσαμε όμως ένα συγκλονιστικό 5νθήμερο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς