Ιωσήφ Πρωϊμάκης

Ιωσήφ Πρωϊμάκης

Ο Ιωσήφ Πρωϊμάκης ξεκίνησε να γράφει από τα late '90s παράλληλα με τις σπουδές του στο Πολυτεχνείο, τότε που το internet ήτανε μια θάλασσα γιομάτη με λογής παράξενα φυτά σαν το Cine.gr, τις σελίδες του οποίου γέμιζε με κριτικές και κείμενα για το σινεμά. Έκτοτε, ίδρυσε το Movies for the Masses κι έμπλεξε με παρέες όπως αυτές του Κόσμου του DVD, της FAQ, της LiFO, της Athens Voice, του Ταχυδρόμου, του Popaganda.gr, του Cineuropa.org, του Best Radio 92.6, και του Man of Status, καλύπτοντας όλη τη γκάμα ρόλων από το τελευταίο βιολί μέχρι τον διευθυντή ορχήστρας. Συνεχίζει να βλέπει πολύ περισσότερες ταινιές απ' όσες είναι καλό για την υγεία του, προτιμά όμως να τις πετυχαίνει στην αγνή συνθήκη των κινηματογραφικών φεστιβάλ, όπου συνδυάζει ιδανικά το ρομάντσο του σινεμά με την αγάπη του για τα ταξίδια, αλλά και την έλξη του προς τα πολλά μαγικά πρόσωπα της νύχτας και των αηδονιών της. Κι αν υπάρχει κάτι που τού αρέσει περισσότερο απ’ το να τα κάνει όλα αυτά, είναι το να γράφει και να μιλάει ακατάπαυστα γι’ αυτά.

Παρ, 02 Σεπ 2022

"GB Roof": Παράταση καλοκαιριού με φίνες γεύσεις

Με κινηματογραφική γοητεία, κοσμοπολίτικη αλεγρία και γευστική φινέτσα, η ταράτσα της Μεγάλης Βρετανίας είναι το ιδανικό σημείο για να απολαύσουμε μερικά ακόμη καλοκαιρινά χάδια, ό,τι κι αν γράφει το ημερολόγιο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 30 Αυγ 2022

O Θερινός Κινηματογράφος "ΑΒ" του Δ. Αθηναίων ανάβει ξανά τα φώτα του

Το ιστορικό open air σινεμά στα Άνω Πατήσια βάζει ξανά μπρος τη μηχανή προβολής του και ο Δήμος Αθηναίων μάς καλωσορίζει πίσω στην πόλη με πλούσιο πρόγραμμα και καθημερινές προβολές, ενώ η όμορφη και δροσερή αυλή του κάνει το καλοκαίρι μας να μοιάζει σαν να μην τελείωσε ποτέ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 29 Αυγ 2022

"Mavro Santorini": Θεαματικό sunset και τολμηρές γεύσεις

Στη βεράντα με το ίσως εντυπωσιακότερο ηλιοβασίλεμα του νησιού των ηλιοβασιλεμάτων, ο πολυβραβευμένος σεφ Jean Charles Metayer σερβίρει μια φινετσάτη dinner εμπειρία με μεσογειακό άρωμα και τολμηρή ευρηματικότητα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 22 Αυγ 2022

Άξιζε η αναμονή για το House of the Dragon;

Επιστρέψαμε στο Westeros βλέποντας τα πρώτα έξι επεισόδια από το prequel του Game of Thrones και επιβεβαιώνουμε ότι οι θεοί παραμένουν σκληροί με τους ανθρώπους και τις απάνθρωπες μηχανορραφίες τους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 19 Αυγ 2022

5+1 γευστικές στάσεις στη Λευκάδα

Από παραδοσιακά πιάτα μέχρι μοντέρνες εκδοχές μεσογειακών φαβορί, κι από κλασικές ταβέρνες πλάι στο κύμα, μέχρι υπερθεαματικές βεράντες που ίπτανται πάνω από τον ορίζοντα της Αδριατικής, το στεριανό νησί του Ιονίου ξεδιπλώνει τα τελευταία χρόνια ένα όλο και πιο ενδιαφέρον γαστρονομικό προφίλ, κι αυτές είναι οι στάσεις που το αποδεικνύουν.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 04 Αυγ 2022

Ο Σαντορινιός αμπελώνας επιστρέφει στη "Vedema"

Το ετήσιο ραντεβού των οινόφιλων με τη νέα εσοδεία του Σαντορινιού αμπελώνα επιστρέφει στην έδρα του τον ερχόμενο Σεπτέμβριο, την εμβληματική "Σελήνη", και την κουζίνα του ιστορικού εστιατορίου να υποδέχεται τους παλιούς της σεφ Θοδωρή Παπανικολάου και Πάνο Τσίκα για ένα six hands dinner με τον νέο επικεφαλής, Έκτορα Μποτρίνι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 02 Αυγ 2022

Όλη η Λίνδος σε 5 πιάτα

Γαστρονομική πρωτεύουσα της Ρόδου, με καλοφαγική σκηνή που καλύπτει όλη τη γκάμα από ιστορικές ταβέρνες μέχρι εστιατόρια υψηλού επιπέδου, η ατμοσφαιρική πόλη στα νότια του νησιού των Ιπποτών είναι ένας αυτόνομος γαστοπροορισμός κι αυτά τα πιάτα ο καλύτερος τρόπος να γνωρίσετε όχι μόνο τη γεύση, αλλά και την ιστορία της.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 29 Ιουλ 2022

Η Αθήνα ως θερινό εργοτάξιο

Την ώρα που η πόλη διανύει το απόλυτο τουριστικό comeback της, το Κέντρο, η βιτρίνα της ομορφιάς της, είναι σε μια από τις πιο άχαρες φάσεις του εδώ και χρόνια, με αραδιασμένα παγκάκια, ταλαιπωρημένους φοίνικες και ανοιχτά εργοτάξια σε Σύνταγμα, Σταδίου, Πανεπιστημίου και Ακαδημίας. Τι τρέχει κύριε Δήμαρχε;

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 22 Ιουλ 2022

Στο "Ελαίας Γη" απολαύσαμε γεύσεις Ελλάδας στο πλέον δροσερό σκηνικό

Ένα από τα πιο δροσερά σημεία της πόλης, η αυλή του "Ελαίας Γη" με το απολαυστικό πανόραμα του Λεκανοπεδίου, συνεχίζει την πορεία της στο τερέν των καλοβαλμένων ελληνικών γεύσεων, πλαισιωμένων από αύρα αρχοντικής κομψότητας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 21 Ιουλ 2022

Σε πόσα εστιατόρια σε βρίσκουμε φέτος, Έκτορα Μποτρίνι;

Όχι ένα, ούτε δύο, αλλά πέντε νέα πόστα μετρά φέτος ο πολυβραβευμένος σεφ, με την ομάδα του να πιάνει θέσεις σε Σαντορίνη, Μύκονο, Κέρκυρα, Κρήτη, Χαλκιδική, την ώρα που το "Etrusco", το γαστρονομικό πατρικό του, περνά σε νέα εποχή.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 20 Ιουλ 2022

Μεσογειακός κοσμοπολιτισμός στο "Bianco" της Μήλου

Το εστιατόριο του all suites ξενοδοχείου "White Coast", δυο βήματα από το εμβληματικό Σαρακήνικο, συνδυάζει θεαματικά ηλιοβασιλέματα με απολαυστικές βόλτες στην κοσμοπολίτικη πλευρά της μεσογειακής γεύσης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς