Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Δευ, 18 Απρ 2022
Για sushi και κοκτέιλ στο "Kikko"
Δυτικόστροφα αλλά και κλασικής ιαπωνικής κοπής sushi παίζουν ντουέτο με ενδιαφέρουσες προτάσεις στη μπάρα στο μοντέρνο sushi spot στο Παλαιό Φάληρο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Παρ, 08 Απρ 2022
Ο Μιχάλης Σεβαστέρης έκανε τον βιγκανισμό stand-up comedy
Ο 28χρονος performer μιλά για τη σχέση του με τον βιγκανισμό, το "bulying" για τις διατροφικές του επιλογές και το πρώτο του solo stand-up comedy act "Είμαι vegan" που αυτή την περίοδο παρουσιάζει στο θέατρο "Άβατον".
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 22 Μαρ 2022
Αγκαλιά ανθρωπιάς από την "World Central Kitchen" στην Ουκρανία
Η ομάδα του σεφ Χοσέ Αντρές και του Μη Κερδοσκοπικού Οργανισμού "World Central Kitchen", που βρίσκεται στην πρώτη γραμμή δίπλα σε ομάδες ανά τον κόσμο που περνούν ανθρωπιστική κρίση, αυτή την περίοδο στέκεται στο πλευρό των Ουκρανών προσπαθώντας να καλύψει τις βασικές διατροφικές τους ανάγκες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 17 Μαρ 2022
To "Ikoyi" είναι ένα ανερχόμενο γαστρονομικό αστέρι
Με πολυσυλλεκτικό ρεπερτόριο χωρίς ταμπέλες, το κοσμοπολίτικο εστιατόριο στο Λονδίνο των Τζέρεμι Τσαν και Ιρέ-Χασάν Οντουκάλε βρίσκεται στη watch list των απανταχού γαστροφίλ ενώ φέτος διακρίθηκε με το δεύτερο αστέρι του από τον Michelin για Μεγάλη Βρετανία και Ιρλανδία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 17 Μαρ 2022
Βροχή αστεριών Michelin στη Γερμανία
Ρεκόρ νέων αστεριών σημείωσε η Γερμανία στον κόκκινο οδηγό της για το 2022, με 40 νέες προσθήκες σε μια λίστα 327 προτάσεων με 1,2 και 3 αστέρια Michelin.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Πεμ, 17 Μαρ 2022
"Euphoria": Η πρωτοβουλία που αναδεικνύει τα προϊόντα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας
Συστηθήκαμε με την ενδιαφέρουσα δράση "Euphoria", που αναδεικνύει στοχευμένα τα προϊόντα με "Ονομασία Προέλευσης" και "Γεωγραφική Ένδειξη" που παράγονται στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τετ, 16 Μαρ 2022
Σπύρος Γλυνός: "Το ιαπωνικό στοιχείο μπορεί να έγινε μόδα αλλά έμεινε"
Ο Σπύρος Γλυνός, που γνωρίσαμε ως operation manager του rooftop ιαπωνικού fusion γαστρο-μπαρ "Nyx" στο ξενοδοχείο "Academias", μας μίλησε λίγο πριν ετοιμάσει τις αποσκευές του για τη Μύκονο, όπου θα βρίσκεται πλέον ως Assistand F 'N B Manager του πολυτελούς ξενοδοχείου "Kalesma".
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τρι, 15 Μαρ 2022
Οι γαστρονομικές εκδηλώσεις της χρονιάς που δεν πρέπει να χάσετε
Τα μεγάλα φετινά γαστρονομικά ραντεβού σε κάθε γωνιά της υφηλίου που δεν πρέπει να χάσετε.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Παρ, 04 Μαρ 2022
Αφιέρωμα: 29 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρι και θαλασσινά
Εν όψει Σαρακοστής, με την πλάστιγγα της γεύσης να γέρνει προς τη θάλασσα, ετοιμάσαμε ένα μεγάλο αφιέρωμα για τους λάτρεις της ψαροφαγίας, που συνεχίζει να στέκεται σταθερά ανάμεσα στις πιο δυνατές γαστρονομικές τάσεις τόσο στα παραλιακά προάστια όσο και στο κέντρο της πόλης και τις βόρειες γειτονιές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Παρ, 18 Φεβ 2022
Τα νέα αστέρια Michelin του Λονδίνου
Ο έναστρος ουρανός των Michelin της βρετανικής πρωτεύουσας φωταγωγήθηκε με 9 νέα αστέρια στον φετινό οδηγό για Μεγάλη Βρετανία και Ιρλανδία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Παρ, 18 Φεβ 2022
Αφιέρωμα κρέας: 13 στέκια για απόλαυση... ως το μεδούλι
Εν όψει Τσικνοπέμπτης, ετοιμάσαμε ένα μεγάλο αφιέρωμα με ταβέρνες και εστιατόρια που τιμούν το κρέας. Ψήνεστε;
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ