Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Δευ, 26 Φεβ 2018
Εντυπωσιακή πρεμιέρα για το Symposio at Ark
Με γερές δόσεις κρητικής νοστιμιάς σε γκουρμέ εκδοχή από τον βραβευμένο σεφ Γιώργο Στυλιανουδάκη του εστιατορίου “Avli” στο Ρέθυμνο, ξεκίνησε το Φεστιβάλ “Symposio at Ark”.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Τρι, 20 Φεβ 2018
Το «Elia’s», το καλύτερο εστιατόριο της Σκιάθου, έρχεται στο «Symposio at Ark»
Ποιος να φανταζόταν πως ο αχινός θα έβρισκε το τέλειο ταίρι στο γαμοπίλαφο; Ο βραβευμένος σεφ Νικόλας Σταυρακάκης παρουσιάζει την τολμηρή κουζίνα του, στο 2ο γαστρονομικό event του Symposio at Ark που οργανώνουν το «α» και το εστιατόριο «Ark». Κλείστε θέση!
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Τρι, 20 Φεβ 2018
Κρέας με... speakeasy
Το «The Cellar», ένα «κρυφό» κρεατο-κεντρικό εστιατόριο με high end αισθητική, μόλις ήρθε να προστεθεί στο γευστικό μωσαϊκό της πόλης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Πεμ, 15 Φεβ 2018
Τα καλύτερα εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρι και θαλασσινά
Έχοντας ήδη μπει για τα καλά στη Σαρακοστή και ενώ η άνοιξη μας καλεί να αφήσουμε το βουνό και να τραβήξουμε προς θάλασσα, ετοιμάσαμε ένα μεγάλο αφιέρωμα ειδικά για τους οπαδούς της ψαροφαγίας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Πεμ, 15 Φεβ 2018
Φουριάρικο κατσίκι έχετε φάει ποτέ;
Αν όχι δεν πειράζει, αφού το σπέσιαλ άγριο κατσίκι διά χειρός ενός βραβευμένου σεφ, του Γιώργου Στυλιανουδάκη, θα το δοκιμάσετε στο πρώτο από τα 11 γαστρονομικά events του Symposio at Ark. Κλείστε θέση!
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Παρ, 09 Φεβ 2018
Symposio at Ark: Το φεστιβάλ που φέρνει τη βραβευμένη τοπική ελληνική κουζίνα στην Αθήνα
Έντεκα βραβευμένοι σεφ, έντεκα εμβληματικά εστιατόρια, έντεκα μεγάλα ραντεβού της ελληνικής κουζίνας στο Symposio at Ark, το οποίο διοργανώνουν το «Ark» και το «αθηνόραμα». Κλείστε θέση!
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Δευ, 05 Φεβ 2018
16 δυνατά κρεατοφαγικά στέκια για την Τσικνοπέμπτη και την Αποκριά
Το κρέας αποτελεί μια από τις πιο δυνατές γευστικές τάσεις στην πόλη. Εμείς ετοιμάσαμε ένα μεγάλο αφιέρωμα που κάνει focus σε ταβέρνες και εστιατόρια που σίγουρα θα σας… ψήσουν με την ποιότητά τους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Τετ, 20 Δεκ 2017
Γιορτινά εδέσματα με κυνήγι και DARK σοκολάτα για επιδόρπιο – ένα εκλεπτυσμένο pairing
Κατ’ εξοχήν χριστουγεννιάτικα τα πιάτα στα οποία πρωταγωνιστεί το κυνήγι προσθέτουν αίγλη σε κάθε μεγάλο τραπέζι με την πλούσια και σύνθετη γεύση τους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Τετ, 22 Νοε 2017
Καρμπονάρα ή οσομπούκο Milanese;
Μια κλασική, εθιστικά νόστιμη μακαρονάδα κι ένα σούπερ μαλακό κρεατάκι με δεμένη σάλτσα στο «Cupola» σε βάζουν σε δίλημμα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Δευ, 25 Σεπ 2017
Ψαρεύοντας γεύσεις στις Μικρές Κυκλάδες
Παρατείνουμε την αίσθηση ότι το καλοκαίρι συνεχίζεται τσιμπολογώντας νοστιμιές από τη Σχοινούσα ως τα Δωδεκάνησα!
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Σαβ, 23 Σεπ 2017
Γυρίσαμε τα μπακάλικα της China Town
Και ψωνίσαμε κουκιά σε σνακ, αποξηραμένα ψάρια και νουντλς από γλυκοπατάτα. Τηγανητά χοιρινά αυτιά και ποδαράκια κοτόπουλου δεν πήραμε.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ