Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Τετ, 18 Απρ 2018
Μοντέρνα ελληνική κουζίνα με άρωμα από «Pelagos»
Η νεαρή σεφ Κωνσταντίνα Βούλγαρη - Κοντεσοπούλου από το βραβευμένο εστιατόριο της Ιεράπετρας «Pelagos Seaside» παρουσίασε το εξαιρετικό μενού της στο «Symposio at Ark».
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Δευ, 16 Απρ 2018
Προχωρημένες ψαροδημιουργίες στο Νέο Ηράκλειο
Μόλις πέντε μήνες έχει δέσει τη βάρκα του στο εστιατόριο «Αφρόψαρο» ο ικανότατος σεφ Γιάννης Στανίτσας και βρέθηκε με τα δίχτυα του γεμάτα από ψαροφάγους, που φαίνεται πως έχουν αγαπήσει τις προτάσεις του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Πεμ, 05 Απρ 2018
Η μούσα του «Pelagos Seaside Restaurant» έρχεται στο «Ark»
Η νεαρή σεφ Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου του βραβευμένου εστιατορίου της Ιεράπετρας είναι η απόλυτη πρωταγωνίστρια του έκτου γαστρονομικού event του Symposio at Ark στις 12/4.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Τετ, 28 Μαρ 2018
«Vinarte»: Ιταλική γαστροοινική εμπειρία
Μεγάλη wine list με εκλεκτές ετικέτες και ανάλαφρο μενού με στοιχεία από όλη τη Μεσόγειο σε έναν χώρο με σοφιστικέ, arty διάθεση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Παρ, 23 Μαρ 2018
«Bubo Fine Dining Restaurant» | Ελληνική κουζίνα σε ρυθμούς ροκ
Ο διακεκριμένος σεφ Δημήτρης Παμπόρης μάς παρουσιάζει τη «ροκ» και συνάμα βαθιά νόστιμη σύγχρονη του εστιατορίου «Bubo» στη Χαλκιδική (Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2018) στο πέμπτο γαστρονομικό event του Symposio at Ark.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Τετ, 14 Μαρ 2018
4 Βραβευμένοι chef μιλάνε για την εβδομάδα σύγχρονης Μακεδονικής Κουζίνας
Μιλήσαμε με τους Σωτήρη Ευαγγέλου, Απόστολο Αλτάνη, Δημήτρη Παμπόρη και Γιώργο Παπαδόπουλο για τα πιάτα που παρουσιάζουν αλλά και το γευστικό μέλλον της Θεσσαλονίκης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Τρι, 13 Μαρ 2018
Στην καρδιά του τρίτου γαστρονομικού event του Symposio at Ark
Ο εμπειρότατος σεφ Βασίλης Ζαχαράκης της γαστροταβέρνας «Selene Meze & Wine», βρέθηκε στις 8 Μαρτίου στην Αθήνα για το event του Φεστιβάλ Symposio at Ark.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Παρ, 09 Μαρ 2018
«On the Verandah»: To καλύτερο εστιατόριο των Σπετσών έρχεται στο «Ark»
Το τέταρτο γαστρονομικό event του Symposio at Ark, που οργανώνουν το «αθηνόραμα» και το εστιατόριο «Ark», καλεί στην Αθήνα τον βραβευμένο σεφ Σταμάτη Μαρμαρινό από το εστιατόριο «On the Verandah» στις Σπέτσες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Τρι, 06 Μαρ 2018
Η Σκιάθος στο Φεστιβάλ «Sympοsio at Ark»
Την τολμηρή fusion ελληνική κουζίνα του βραβευμένου σεφ Νικόλα Σταυρακάκη από το εστιατόριο Elia’s στη Σκιάθο, απόλαυσαν την 1η Μαρτίου περισσότεροι από 100 συνδαιτημόνες στο δεύτερο event του φεστιβάλ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Τετ, 28 Φεβ 2018
«Σελήνη Meze»: Η εμβληματική γεύση της Σαντορίνης στο «Ark»
Το άλλο μισό της διάσημης «Σελήνης» του Γιώργου Χατζηγιαννάκη, η γαστροταβέρνα «Σελήνη Meze», και ο ταλαντούχος σεφ Βασίλης Ζαχαράκης παρουσιάζουν τη συναρπαστική γαστρονομία της Σαντορίνης στο τρίτo γαστρονομικό event του Symposio at Ark.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ
Δευ, 26 Φεβ 2018
Εντυπωσιακή πρεμιέρα για το Symposio at Ark
Με γερές δόσεις κρητικής νοστιμιάς σε γκουρμέ εκδοχή από τον βραβευμένο σεφ Γιώργο Στυλιανουδάκη του εστιατορίου “Avli” στο Ρέθυμνο, ξεκίνησε το Φεστιβάλ “Symposio at Ark”.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΡΤΕΜΙς ΤΖΙΤΖΗ