Πέντε ετικέτες ξεδιπλώνουν τις διαφορετικές όψεις της εμβληματικής ελληνικής ποικιλίας σε μια πολύ ενδιαφέρουσα γευσιγνωσία στον «Βασίλαινα».
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥΚουζίνα και μπαρ ανταλλάσσουν πάσες και αμφίδρομα ερεθίσματα στο «42.Barstronomy Athens», στο «Borsalino» και στο «Τhe Zillers». Δείτε ποιος φτιάχνει τι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥΣτην δεύτερη, αναλόγως εξωτική έδρα του, παίζει κυρίως στο γήπεδο των μπέργκερ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥΟ εξαιρετικά δημιουργικός σεφ δημιουργεί μαζί με τον Μιχάλη Νουρλόγλου το επόμενο 4 hands dinner στο εστιατόριο του «Athenaeum InterContinental».
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥΈνα κρασί με μεγάλη ιστορία μας δίνει ραντεβού στην επόμενη γευσιγνωσία του «Fabrica de Vino».
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥΠίσω από αυτό το καινούργιο εστιατόριο με το περίεργο όνομα βρίσκονται δύο νεαροί σεφ, ο Δημήτρης Ζύμπα και ο Νίκος Βοργιάς, κι έχουν την απάντηση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥΗ ηθοποιός, σκηνοθέτης και συγγραφέας αυτή την Παρασκευή πιάνει το μικρόφωνο και γυρίζει στα παλιά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥΣτο «Parla», που μόλις έκανε το ντεμπούτο του στα βόρεια προάστια, ο ταλαντούχος σεφ μας συστήνει το bonito vitellato κι άλλα απρόσμενα πιάτα με αναλόγως δημιουργική διάθεση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥΣτο διώροφο νεοκλασικό στη συμβολή Βεΐκου και Δημητρακοπούλου ένα καβαλιώτικο μενού διηγείται γλαφυρά τη γευστική ιστορία της περιοχής. Κι έχει πολλά να πει.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥΣτο όμορφο θαλασσινό στέκι του Μικρολίμανου ο καινούργιος σεφ ενισχύει το πιο μοντέρνο κομμάτι του μενού με ωραίες ιδέες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥΌταν συζητάς με έναν ατζέντη διάσημων μοντέλων, μάγειρα και ταξιδιωτικό συντάκτη, μπορεί να βρεθείς από τη Ναόμι Κάμπελ στην Αγκάθα Κρίστι και από τα αστεράτα εστιατόρια του Μακάο στα γεμιστά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥ