Άντζελα Σταματιάδου

Παρ, 22 Ιουλ 2016

Καλοκαιρινό μεσημέρι στο «Βαρούλκο»

Αν το έχεις στο μυαλό σου ως νυχτερινό γαστρονομικό προορισμό, είναι ώρα να ανακαλύψεις και την πιο προσιτή, μεσημεριανή του όψη. Στο μενού, ελληνικό σεβίτσε, εξαιρετικό καπνιστό χταπόδι, τηγανητές πατάτες με κιμά γαρίδας και άλλα στιγμιότυπα της… λιακάδας ενός δημιουργικού μυαλού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥ
Παρ, 22 Ιουλ 2016

To καινούργιο roof garden του «Monk»

Ο οινόφιλος «Μοναχός» της οδού Καρόρη έχει από αυτό το καλοκαίρι και την open air εκδοχή του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥ
Πεμ, 21 Ιουλ 2016

Νέα πιάτα στο «48»

Πλούσιο σε καινούργιες προτάσεις είναι το καλοκαιρινό μενού του Στέφανου Στεφανίδη στο «48 Urban Garden».

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥ
Πεμ, 07 Ιουλ 2016

«Τηλέμαχος Athens»: κρεατικό ρουά ματ!

Στην πρώτη του downtovn κρεατική κολεξιόν ο Γιώργος Τσιλιγκίρης πιλοτάρει ανάμεσα στο άγγιγμα της φωτιάς και το ρεύμα της ωμότητας και κερδίζει τις εντυπώσεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥ
Δευ, 04 Ιουλ 2016

«Chef & the dog»»: Tα hot dogs… πειραματίζονται

Λουκάνικο και ψωμάκι σε πολλά διαφορετικά και πολλές φορές ασυνήθιστα γευστικά remixes μας δίνουν ραντεβού στο Κολωνάκι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥ
Δευ, 04 Ιουλ 2016

«Ψαρού» πλέον και στο Λαύριο

Τρία χρόνια μετά την εμφάνιση της θαλασσινής μοντέρνας ταβέρνας στη Σαρωνίδα, αποκτά και το Λαύριο τη δική του, σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥ
Πεμ, 30 Ιουν 2016

Limni Vouliagmenis: Δείπνο στην όχθη, με φόντο τα βράχια

Γευστικό upgrading για το καφέ-εστιατόριο της Λίμνης Βουλιαγμένης, που σερβίρει πλέον μοντέρνα ελληνική κουζίνα σε επιμέλεια του Νίκου Φωτιάδη στο ατμοσφαιρικά φωτισμένο ντεκ του, σ’ ένα από τα πιο όμορφα σημεία της Αττικής.

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥ
Πεμ, 30 Ιουν 2016

Testaccio Organic

Με βιολογικό προφίλ επανεμφανίστηκε το όμορφο καφέ-εστιατόριο της Βουλιαγμένης, που απέκτησε τη δική του αγορά και εμπλούτισε την κουζίνα του με υγιεινές, υψηλής διατροφικής αξίας προτάσεις, χωρίς να ξεχνάει και τα ιταλικά στην «ιδιόλεκτο» του Κώστα Τσίγκα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥ
Παρ, 24 Ιουν 2016

«Εrgon Athens» και στη Mητροπόλεως

Δεύτερη αθηναϊκή έδρα για το γνωστό παντοπωλείο-εστιατόριο των αδερφών Δούζη, που μόλις άνοιξε τις πόρτες του δυο βήματα από το Σύνταγμα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥ
Πεμ, 23 Ιουν 2016

Τα καλύτερα σάντουιτς του κέντρου

Τι εννοείς «ζαμπόν-τυρί»; Οι επιλογές σε υλικά έχουν εκτοξευθεί σε άλλη σφαίρα. Για να πάρεις μια γεύση από τη θεωρία της εξέλιξης των σάντουιτς, κάνε μια βόλτα στο κέντρο της πόλης – δεν φαντάζεσαι τι μπορεί να κρύβεται σε λευκό, μαύρο, πολύσπορο, κι όχι μόνο, «κουκούλι»…

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥ
Τρι, 21 Ιουν 2016

«The shy horse Nοrth»: opening στον κήπο

Εκκίνηση για το «ντροπαλό άλογο» της Κηφισιάς με τον Στέφανο Κολιμάδη στην κουζίνα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΤΖΕΛΑ ΣΤΑΜΑΤΙΑΔΟΥ