Mε πιάτα φτιαγμένα για τη μέση αλλά και μερακλίδικα κρεατοφαγικά φαβορί, το εδεσματολόγιο του "Αιθαίρετου" κρατά στο προσκήνιο την εξαιρετική πρώτη ύλη. Η αυθεντική ταβέρνα με έμφαση στο κρέας καλύπτει όλη τη σχετική γκάμα στη σχάρα.
Βέβαια, το δυνατό του χαρτί δεν είναι άλλο από τα μερακλίδικα μεζεδάκια, που δεν συναντάς συχνά σε ανάλογα μέρη, με τα τυλιγμένα με τέχνη γαρδουμπάκια να συγκινούν. Τέλεια καρυκευμένη σεφταλιά, χοιρινή τηγανιά και καλοτηγανισμένες πατάτες δικαιώνουν τη μακρόχρονη φήμη του, ενώ το γύρω περιβάλλον στην πλέον ήσυχη και δροσερή πλευρά του Αμαρουσίου θυμίζει βόλτα στην εξοχή.
Tip: Η έξοχη τηγανιά και τα μαμαδίστικα κεφτεδάκια φέρνουν αρώματα οικογενειακού κυριακάτικου μαζώματος στο τραπέζι και σιγοντάρουν τέλεια την άφθονη ρακή.