![Buba](https://www.athinorama.gr/Content/ImagesDatabase/p/750x422/crop/both/0d/0dca0bc26be14d52a5a69525745a485f.jpg?quality=81&404=default&v=4)
Περνώντας την επιβλητική είσοδο του νεοκλασικού, στον πεζόδρομο της Παπαδιαμάντη, πιθανότατα να πιστέψεις ότι βρίσκεσαι σε κάποια υπαίθρια αγορά της Μπανγκόκ ή του Ανόι, με τη μαξιμαλιστική διακόσμηση και τη feelgood ατμόσφαιρα, ωστόσο, να δημιουργούν άμεσα συναισθήματα οικειότητας και ευφορίας – στοιχεία που συμβάλλουν σημαντικά στην όλη εμπειρία, ειδικά όταν συνδυάζονται με το πολυσυλλεκτικό ηχητικό background. Τον τελευταίο λόγο, όμως, τον έχει η κουζίνα: Πικάντικη και ταυτόχρονα cool, υπηρετεί τη γαστρονομική κουλτούρα της Ταϊλάνδης, έχοντας εν μέρει ενδιαφέροντα twists, καθώς και μικρές επιρροές από άλλες χώρες. Dumplings και κάρι, το pad thai και το vegan khao soi, αλλά και η papaya salad που φτιάχνεται μπροστά σου είναι μόνο κάποια από τα λαχταριστά σουξέ, ενώ αν θέλεις κάτι πιο εξεζητημένο οφείλεις να ρίξεις μερικές ματιές –ή πιο ορθά μπουκιές– στο (Asian style) entrecôte Café de Paris. Σε υψηλό επίπεδο και η μπάρα με ενδιαφέροντα κοκτέιλ, που διαθέτουν κι αυτά ελαφρώς spicy χαρακτήρα, χωρίς απαραίτητα να περιορίζονται εκεί.
Tip: Μην παραλείψεις να αναζητήσεις το πιάτο ημέρας, που πιθανότατα θα σε ξαφνιάσει ευχάριστα.