Οκτώ χρόνια μετράει πλέον το αγαπημένο all-day drinking & eating spot που με επίκεντρο το γραφικό στενάκι της Νορμανού στο Μοναστηράκι ξεδιπλώνει μπροστά μας την πλέον πανοραμική θέα της πόλης από την ταράτσα του. Διατηρώντας τη χαλαρή, comfy ατμόσφαιρά του και τη χαρούμενη party διάθεση σε απόσταση αναπνοής από την Ακρόπολη, το δημοφιλές στέκι έχει αγκαλιάσει δυναμικά τους Έλληνες παραγωγούς, βασίζοντας τις γευστικές του προτάσεις σε εκλεκτά προϊόντα απ’ όλη τη χώρα.
Τυριά, αλλαντικά, γαλακτοκομικά, όσπρια και πολλά ακόμα είδη μπακαλικής έχουν επιλεγεί από διάφορες πόλεις και νησιά ανά την Ελλάδα για να προσφέρουν ένα γευστικότατο μενού φαγητού, που περιλαμβάνει από brunch και προτάσεις για τσιμπολόγημα μέχρι pinsa romana με μπέικον Δράμας ή με πικάντικο σαλάμι Κέρκυρας. Η ίδια φιλοσοφία διαπνέει και την μπάρα με παραπάνω από 15 τοπικά προϊόντα στη signature λίστα που συστάθηκε ύστερα από πολλές δοκιμές με μεράκι. Δίκταμο, αρμπαρόριζα, φατουράδα, περγαμόντο και κίτρο Νάξου δίνουν το "παρών" στα κοκτέιλ, ενώ στο νούμερο 1 σε πωλήσεις signature cocktail, Sleep No More, ο βασιλικός, ο χυμός αγγουριού και το τζίντζερ αγκαλιάζουν το λικέρ μαστίχας Χίου και αναδεικνύουν τη γλυκιά αλλά και ισορροπημένη γεύση του. Φυσικά, δεν λείπουν οι Έλληνες αλλά και ξένοι DJ της ηλεκτρονικής μουσικής σκηνής που, με ethnic και ελληνικά στοιχεία, δυναμιτίζουν ακόμη περισσότερο την ευχάριστα ηλεκτρισμένη ατμόσφαιρα που έχει δημιουργήσει η φιλόξενη ομάδα.
